臺(tái)海網(wǎng)(微博)5月25日訊 據(jù)《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣新北市蘆洲廟口夜市一家23年肉圓老店傳出法國(guó)人洪威廉、艾仁澧的叫賣聲，讓不少顧客大感新奇，也帶來(lái)人潮。
報(bào)道說(shuō)，2名老外熟練地為客人打包肉圓、淋上醬料，收碗筷動(dòng)作干凈利落，不知情的饕客還以為是外國(guó)人開肉圓店。其實(shí)這家老店是由洪威廉的臺(tái)灣妻子洪瑄韓與哥哥洪士荏經(jīng)營(yíng)。
據(jù)報(bào)道，洪威廉，幼即傾心中國(guó)功夫，4年前到臺(tái)灣習(xí)武，在一次攀巖活動(dòng)中結(jié)識(shí)來(lái)臺(tái)學(xué)中文的同鄉(xiāng)艾仁澧，在洪威廉與妻子結(jié)婚、赴挪威生女期間，因店內(nèi)缺乏人手，想練習(xí)中文的艾仁澧挺身幫忙顧店，成為肉圓店固定幫手。
洪威廉夫婦一年前返臺(tái)后，攤位時(shí)常出現(xiàn)2名法國(guó)人顧店的奇特景象，肉圓老店第二代老板洪士荏笑說(shuō)，不少客人以為他們來(lái)臺(tái)學(xué)肉圓技術(shù)，也有不少人以為他們來(lái)臺(tái)打工度假，肉圓店詢問(wèn)度因此變高。
洪威廉表示，閩南語(yǔ)的聲調(diào)、發(fā)音聽起來(lái)親切、動(dòng)聽，在夜市和客人互動(dòng)多，讓他的閩南語(yǔ)、中文突飛猛進(jìn)。他說(shuō)，在店內(nèi)擔(dān)任后勤，負(fù)責(zé)從中央廚房補(bǔ)給肉圓到攤位，偶爾收碗盤、在前場(chǎng)打包肉圓，平時(shí)則勤練武術(shù)，希望未來(lái)能回歐洲開詠春拳館。
在臺(tái)灣擔(dān)任法文家教的艾仁澧說(shuō)，在夜市和客人互動(dòng)、可以多練習(xí)中文，與許多上了年紀(jì)的阿嬤交談，能更深入本地生活，他希望未來(lái)能成為老師，教導(dǎo)更多臺(tái)灣人學(xué)習(xí)法文。
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