根據(jù)“國健署”統(tǒng)計,2012年小學兒童肥胖盛行率13%,血脂異常盛行率為19%,禁食血糖過高盛行率為27%,校園健康亮紅燈。
消保處指出,國際間,包括韓國、英國及美國都已采行管控校內及周邊禁止販售高熱量或垃圾食物的措施,以韓國為例,2009年起,強制在中小學校園劃定“綠色食物區(qū)”,明訂熱量、飽和脂肪、糖的限制,學校周邊200公尺范圍,優(yōu)良商家禁止販賣“高熱量低營養(yǎng)價值食物”,截至2012年,已有1萬多所學校落實。
英國2010年起,強制禁止熱食外賣店在孩童常出現(xiàn)的環(huán)境內400公尺,校園周邊就是被規(guī)范的場域。美國今年7月起,在校內及周邊禁止販售垃圾食物,只容許販售Smart Snacks(營養(yǎng)成分的標準)。
根據(jù)“2015年校園周邊健康飲食輔導示范計畫”,輔導對象涵蓋距離在學校500公尺以內的超商或傳統(tǒng)雜貨店、柑仔店、早餐店、速食店、飲料店;由各縣市衛(wèi)生局自行選擇示范學校,不限示范校區(qū)數(shù)目,全臺各公、私立中小學皆可。
輔導項目,盼業(yè)者開發(fā)少油、少鹽、少糖、多蔬果及符合規(guī)范的點心及飲品,或就現(xiàn)有產(chǎn)品搭配,提供符合規(guī)范的均衡飲食早餐套餐組合。另外,也要輔導業(yè)者推動飲品的添加糖類熱量標示,并標示“糖類攝取應占每日總熱量10%以下”的警語。