據(jù)臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》報(bào)道，臺(tái)當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文28日下午召開記者會(huì)宣布有條件開放美國(guó)牛、豬進(jìn)口，雖強(qiáng)調(diào)是經(jīng)過謹(jǐn)慎評(píng)估且食安絕不妥協(xié)的狀況下開放，但仍引起不少議論。臺(tái)北市議員王世堅(jiān)則十分憂心，認(rèn)為開放美豬會(huì)沖擊臺(tái)灣的食安與豬農(nóng)權(quán)益，并分析學(xué)生可能成為政策的受害者，這讓他十分難過，同時(shí)也覺得對(duì)豬農(nóng)很不公平。
王世堅(jiān)在政論節(jié)目《新聞深喉嚨》中表示，開放美豬有兩點(diǎn)問題，一個(gè)是食安問題，另一個(gè)是臺(tái)灣豬農(nóng)權(quán)益，雖然在瘦肉精的部分，科學(xué)訂下很清楚的標(biāo)準(zhǔn)，但王世堅(jiān)仍有疑慮，并坦言這也是過去民進(jìn)黨有疑慮，且會(huì)要求瘦肉精零檢出的原因。
王世堅(jiān)指出，如果美豬進(jìn)來了，會(huì)食用到的是誰？不是高官、有錢人，是消費(fèi)鏈里的最基層， 最無法抵抗的，比如說學(xué)生，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐最無法抵抗。而消費(fèi)鏈的最底層，也包括中低收入的民眾，因此他認(rèn)為，這是經(jīng)濟(jì)上貧富的又一個(gè)不公平。對(duì)于瘦肉精可能的危險(xiǎn)、疑慮，要由消費(fèi)底層的，尤其讓無辜的學(xué)生、孩子們來承擔(dān)，王世堅(jiān)感嘆，“這點(diǎn)我是滿難過的。”
對(duì)于豬農(nóng)權(quán)益的部分，王世堅(jiān)認(rèn)為這件事對(duì)他們更不公平，并指出臺(tái)灣過去因?yàn)榭谔阋叩挠绊?，豬肉被禁止出口，好不容易到今年初才解禁，他忍不住直言，“不然也稍微讓我們臺(tái)灣的豬農(nóng)喘口氣。”讓豬農(nóng)先休養(yǎng)生息，除了供應(yīng)臺(tái)灣本地，也出口外銷幾年，但沒想到美國(guó)那么強(qiáng)勢(shì)。
至于要如何面對(duì)開放美豬帶來的沖擊，王世堅(jiān)說，應(yīng)該讓社會(huì)快速討論，并提出照顧豬農(nóng)的配套措施，應(yīng)對(duì)美國(guó)可能來硬的。
對(duì)于外界擔(dān)心美豬可能影響學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐，臺(tái)教育部門則指出，2018學(xué)年度就已全面推動(dòng)、鼓勵(lì)營(yíng)養(yǎng)午餐使用在地食材，且根據(jù)“學(xué)校衛(wèi)生法”第23條規(guī)定，學(xué)校供應(yīng)膳食其食材應(yīng)優(yōu)先采用臺(tái)當(dāng)局農(nóng)業(yè)主管機(jī)關(guān)認(rèn)證之在地優(yōu)良農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，并禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級(jí)加工品。
