中新社杭州5月17日電 題：“Z世代”臺(tái)青的選擇：在浙二十載 他鄉(xiāng)成故鄉(xiāng)
喝一杯清涼冬瓜茶，品正宗臺(tái)灣手工糕點(diǎn)，賞富春山水“畫(huà)卷”……在浙江杭州富春江畔，臺(tái)青張右昇的“臺(tái)味巧媽”糕點(diǎn)工坊別有一番意境。
元代畫(huà)家黃公望曾隱居于此，留下了傳世名畫(huà)《富春山居圖》。因這幅畫(huà)，“黃公望隱居地”也成了兩岸同胞共同的情感紐帶。2021年，張右昇的創(chuàng)業(yè)選址落腳于此。
事實(shí)上，“90后”張右昇來(lái)到大陸已20余年，對(duì)這里有著更深的了解和感情。九歲那年，他隨家人從臺(tái)灣彰化移居杭州，開(kāi)啟了求學(xué)、創(chuàng)業(yè)之路。
23年來(lái)，張右昇目睹了大陸日新月異的發(fā)展變化，近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)電商的快速發(fā)展尤其受到他的關(guān)注。“我能切身感受到杭州擁有電商發(fā)展的完整產(chǎn)業(yè)鏈，包括直播的土壤、主播人才、相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)、供應(yīng)鏈都集聚于此。”
于是，大學(xué)時(shí)代就有創(chuàng)業(yè)想法的張右昇，把創(chuàng)業(yè)目光聚焦到電商賽道，依靠電商平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品推廣與營(yíng)銷。
臺(tái)青張右昇在“臺(tái)味巧媽”糕點(diǎn)工坊制作咖啡。(資料圖) 盧勇超 攝
2021年，他將母親制作的臺(tái)灣糕點(diǎn)和大陸電商平臺(tái)相結(jié)合，成立巧媽(杭州)電子商務(wù)有限公司，打造“臺(tái)味巧媽”這一品牌，借“電商快車(chē)”推出記憶中“家的味道”。
然而在江南地區(qū)，中式糕點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)激烈，“臺(tái)味巧媽”應(yīng)如何立足？張右昇重在突出特色，把重心放在挖掘臺(tái)灣風(fēng)味，粽子、鳳梨酥、牛軋?zhí)恰⒌包S酥都是“臺(tái)味巧媽”的主打產(chǎn)品，銷售均在線上進(jìn)行。
在堅(jiān)持“手工制作”的同時(shí)，張右昇也在思考，如何讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出新的活力。他聯(lián)合中國(guó)美術(shù)學(xué)院為品牌設(shè)計(jì)包裝：淺綠色的粽葉、明黃的流蘇、魚(yú)鱗紋……中國(guó)韻味呼之欲出，傳統(tǒng)包裝成了文化承載物。
2022年，“臺(tái)味巧媽”營(yíng)業(yè)額約750萬(wàn)元人民幣。張右昇認(rèn)為這離不開(kāi)大陸對(duì)臺(tái)青創(chuàng)業(yè)的大力支持。當(dāng)?shù)卣粌H為其門(mén)店租金、裝修提供支持，而且給予優(yōu)惠的快遞價(jià)格和豐富的宣傳推介。
“接下來(lái)我們還將引入臺(tái)灣‘觀光工廠’模式，將富春山水與生產(chǎn)工廠觀光、親子研學(xué)、DIY伴手禮等內(nèi)容相結(jié)合，并逐步在杭州開(kāi)設(shè)線下門(mén)店，吸引更多人品嘗臺(tái)灣手工糕點(diǎn)。”張右昇說(shuō)。
在自身事業(yè)得到發(fā)展的同時(shí)，張右昇不忘反哺鄉(xiāng)村振興。他表示，“臺(tái)味巧媽”計(jì)劃將杭州富陽(yáng)東洲葡萄、杭州余杭徑山茶等食材融入糕點(diǎn)制作，助力當(dāng)?shù)毓餐辉！?/p>
從一個(gè)人到一群人，張右昇正帶領(lǐng)更多臺(tái)青融入大陸、深耕大陸。2013年，當(dāng)時(shí)還是浙江理工大學(xué)學(xué)生的他組建了杭州臺(tái)灣學(xué)生志工隊(duì)，幫助臺(tái)灣學(xué)生了解杭州、融入杭州，為臺(tái)青提供參與公共事務(wù)和社會(huì)公益的平臺(tái)。
如今，張右昇作為杭州市臺(tái)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江臺(tái)灣學(xué)生志工隊(duì)副主委，愈發(fā)活躍在兩岸青年的交流活動(dòng)中。如2021年，他牽頭成立兩岸青年健康護(hù)衛(wèi)隊(duì)，并舉辦兩岸青年新冠疫苗志愿者公益活動(dòng)，為彼時(shí)疫情防控工作貢獻(xiàn)臺(tái)青力量。
不久前，張右昇在接待來(lái)自中國(guó)臺(tái)北的杭州亞運(yùn)會(huì)賽前考察團(tuán)時(shí)，以一名扎根大陸的“Z世代”臺(tái)青表達(dá)了對(duì)“兩岸一家親”的美好期盼。他希望自己能當(dāng)好兩岸青年交流的橋梁，幫助更多像他一樣的臺(tái)青共享大陸發(fā)展機(jī)遇。(來(lái)源：中新網(wǎng) 作者 郭其鈺 鮑夢(mèng)妮)
