第四屆海峽兩岸食品交易會、第七屆閩臺(泉州)食品交易會暨首屆線上食交會(簡稱“食交會”)組委會23日披露，本屆展會成效超預(yù)期，達(dá)成意向交易額138.6億元人民幣，同比增長28.6%。

　　“食交會”集中展示食品行業(yè)最新動態(tài)、最新技術(shù)、最新潮流、最新產(chǎn)品?！⊥鯑|明　攝

　　在嚴(yán)格做好疫情防控工作的基礎(chǔ)上，本屆“食交會”7月20日至22日在福建晉江舉行，為今年疫情期間經(jīng)商務(wù)部備案并如期舉辦的國內(nèi)第一個食品專業(yè)展會。

參展企業(yè)第一次將直播間“搬”進(jìn)“食交會”?！O虹 攝

　　“食交會”組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，本屆展會呈現(xiàn)規(guī)模創(chuàng)新高、專業(yè)性更強(qiáng)、創(chuàng)新元素多等三大亮點。其中，今年創(chuàng)新“線上+線下”的雙線會展模式，共吸引包括62家臺企在內(nèi)的693家企業(yè)現(xiàn)場參展、海內(nèi)外1000多家企業(yè)線上參展，規(guī)模創(chuàng)歷史新高。

　　此外，圍繞打造國際休閑食品專業(yè)展會的目標(biāo)，本屆“食交會”緊扣休閑食品制造上下游產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)置休閑食品成品、食品加工包裝機(jī)械、食品工藝技術(shù)、食品原輔材料及添加劑、包裝設(shè)計和新零售品牌共六大類別，集中展示食品行業(yè)最新動態(tài)、最新技術(shù)、最新潮流、最新產(chǎn)品，為來自各地客商提供國際性、專業(yè)化食品產(chǎn)業(yè)對接平臺。

　　模式創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新……本屆“食交會”上，各參展企業(yè)鉚足干勁，在展示戰(zhàn)“疫”后創(chuàng)新研發(fā)成果的同時，積極拓展?fàn)I銷渠道。據(jù)初步統(tǒng)計，參展企業(yè)發(fā)布新品超過30%，吸引大量經(jīng)銷商、采購商與會下單。

　　“食交會”期間，參展企業(yè)依托會展，結(jié)合“線上+線下”戰(zhàn)略，與知名電商平臺合作，配套電商直播專業(yè)團(tuán)隊，積極拓展?fàn)I銷渠道。其中，力綠集團(tuán)成立抖音及電商直播專業(yè)團(tuán)隊，加速發(fā)力線上市場，搶占市場份額；友夢、都市牧場等食品企業(yè)邀請多名網(wǎng)紅現(xiàn)場直播，助燃“食交會”熱潮。

　　據(jù)了解，作為“國字號”國際休閑食品專業(yè)展會，“食交會”歷經(jīng)多年精心培育，辦展規(guī)模和影響力逐年提升，閩臺合作、國際交流的特色更加突出，已成為引領(lǐng)海峽兩岸食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，境內(nèi)外食品企業(yè)、從業(yè)人員交流學(xué)習(xí)、洽談商機(jī)的大舞臺。(完)