臺(tái)海網(wǎng)6月3日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)·新福建APP報(bào)道 日前，美中餐飲業(yè)聯(lián)合會(huì)舉辦第四屆美國中餐國際論壇，來自漳州市平和縣的葉原林榮獲“全球弘揚(yáng)中華飲食文化杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
今年51歲的葉原林來自漳州平和，現(xiàn)任世界葉氏聯(lián)誼總會(huì)福建廈門四海分會(huì)常務(wù)副會(huì)長，廈門市亞力斯食品有限公司董事長，中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)委員，青島高師門咨詢管理有限公司董事，餐飲業(yè)國家職業(yè)技能裁判員、國家一級(jí)評(píng)委，注冊(cè)中國烹飪大師、國際烹飪大師，國家高級(jí)技師、亨受國家高技能人才津貼，三次榮獲廚師界最高獎(jiǎng)項(xiàng)“中華金廚獎(jiǎng)”，在國際烹飪比賽中榮獲最高獎(jiǎng)項(xiàng)“五鉆”金獎(jiǎng)。同時(shí)，他還是廈門市亞力斯食品有限公司董事長，青島高師門餐飲管理有限公司董事。
其實(shí)，葉原林并不是第一次將中國菜帶進(jìn)美國。早在2017年5月，他收到聯(lián)合國的邀請(qǐng)參加中華美食節(jié)，為中國菜正美名傳美譽(yù)。2018年、2019年，葉原林受國家漢辦委派也到美國多個(gè)地方開展系列推廣中國烹飪美食文化的活動(dòng)，被美國堪薩斯州立大學(xué)授予“中華烹飪廚藝推廣大使”、內(nèi)布拉斯州“榮譽(yù)市民”、“中華烹飪技藝推廣杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“中華烹飪技藝推廣大使”等多項(xiàng)榮譽(yù)。 （來源：福建日?qǐng)?bào) 記者 蕭鎮(zhèn)平）
