臺海網(wǎng)6月3日訊 據(jù)福建日報·新福建APP報道 日前，美中餐飲業(yè)聯(lián)合會舉辦第四屆美國中餐國際論壇，來自漳州市平和縣的葉原林榮獲“全球弘揚中華飲食文化杰出貢獻獎”。
今年51歲的葉原林來自漳州平和，現(xiàn)任世界葉氏聯(lián)誼總會福建廈門四海分會常務副會長，廈門市亞力斯食品有限公司董事長，中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會委員，青島高師門咨詢管理有限公司董事，餐飲業(yè)國家職業(yè)技能裁判員、國家一級評委，注冊中國烹飪大師、國際烹飪大師，國家高級技師、亨受國家高技能人才津貼，三次榮獲廚師界最高獎項“中華金廚獎”，在國際烹飪比賽中榮獲最高獎項“五鉆”金獎。同時，他還是廈門市亞力斯食品有限公司董事長，青島高師門餐飲管理有限公司董事。
其實，葉原林并不是第一次將中國菜帶進美國。早在2017年5月，他收到聯(lián)合國的邀請參加中華美食節(jié)，為中國菜正美名傳美譽。2018年、2019年，葉原林受國家漢辦委派也到美國多個地方開展系列推廣中國烹飪美食文化的活動，被美國堪薩斯州立大學授予“中華烹飪廚藝推廣大使”、內(nèi)布拉斯州“榮譽市民”、“中華烹飪技藝推廣杰出貢獻獎”“中華烹飪技藝推廣大使”等多項榮譽?！?span style="text-indent: 2em;">（來源：福建日報 記者 蕭鎮(zhèn)平）
