羅坤生(左)在善舟食品生產(chǎn)廠房?jī)?nèi)察看新品芝麻餅的生產(chǎn)包裝情況

臺(tái)海網(wǎng)2月18日訊 據(jù)閩南日?qǐng)?bào)-漳州新聞網(wǎng)報(bào)道 2月12日清晨，位于云霄縣享堂工業(yè)區(qū)的漳州善舟食品有限公司，點(diǎn)燃春節(jié)復(fù)工鞭炮，重新啟動(dòng)生產(chǎn)渦輪。車間里，工人們翻炒芝麻、焙烤地瓜、熬煮棗泥，忙碌準(zhǔn)備制糖原料。一攤一揉間，數(shù)種濃郁的糖香味從他們的指尖散出，又最終凝注到流水線上的糖餅成品里。這里，便是“80后”青年羅坤生返鄉(xiāng)創(chuàng)辦的“甜蜜工廠”。

　　“新春假期，公司研制的芝麻餅、南棗糕等一系列新品成了走親訪友的最佳伴手禮之一，很受大家的歡迎。剛剛復(fù)工，網(wǎng)上的新訂單就滾滾而來(lái)。照這樣的好勢(shì)頭，今年首季將是開(kāi)門紅?。啄昵?，這樣的成績(jī)想都不敢想！”看著眼前火熱的生產(chǎn)場(chǎng)景，羅坤生聊起公司新春以來(lái)的收獲，卻也忍不住憶起創(chuàng)業(yè)之路的艱苦。

　　早年，羅坤生懷揣著對(duì)大城市的向往，拿著鍋鏟獨(dú)“闖”廈門當(dāng)起了餐館老板。餐飲工作起早貪黑、異鄉(xiāng)生活入不敷出，讓年近30的羅坤生逐漸萌生返鄉(xiāng)的念頭。2013年，他在餐桌旁偶遇臺(tái)灣好友，向其請(qǐng)教學(xué)習(xí)后，學(xué)會(huì)了牛軋?zhí)侵谱骷记?。有了新技能傍身，羅坤生毅然返鄉(xiāng)，開(kāi)啟了自己的“甜蜜事業(yè)”。

　　本著“勤為本、善作舟”的經(jīng)營(yíng)理念，羅坤生于2014年初注冊(cè)成立漳州善舟食品有限公司。在資金、市場(chǎng)雙重受限的情況下，他只能添置簡(jiǎn)易設(shè)備、海購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料、呼來(lái)親朋近鄰，在40平方米的小作坊內(nèi)制糖，在淘寶、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上“叫賣”。憑借優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特口感，善舟牛軋?zhí)且?ldquo;上線”就備受年輕消費(fèi)者青睞，迅速躥紅云霄朋友圈，日銷量最高能達(dá)200斤，銷售額約1.5萬(wàn)元。

　　隨著善舟食品人氣漸旺，羅坤生開(kāi)始籌謀擴(kuò)大制糖規(guī)模，將生意做大做強(qiáng)。也是在這時(shí)，善舟食品陷入了“成長(zhǎng)的煩惱”。“前來(lái)考察的外地客商，一看到我們制糖作坊簡(jiǎn)陋，硬件以及人手緊缺的情況，連門也沒(méi)進(jìn)就謝絕了合作，大宗的合作訂單接不到，糖品零售又沒(méi)有新突破，感覺(jué)又回到了之前埋頭苦干、突破無(wú)望的情境。”羅坤生一時(shí)之間進(jìn)退維谷。

　　在得知善舟食品的發(fā)展困境后，云霄縣委縣政府高度重視，馬鋪鄉(xiāng)工業(yè)辦立即組織服務(wù)隊(duì)上門，與羅坤生積極對(duì)接，進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶。通過(guò)幫助企業(yè)租賃標(biāo)準(zhǔn)廠房，邀請(qǐng)食品專家指導(dǎo)生產(chǎn)工業(yè)流程布局，馬鋪鄉(xiāng)將“轉(zhuǎn)型攻略”送到了羅坤生手上，并不斷助力善舟食品生產(chǎn)環(huán)境提升、品牌塑造、人才引進(jìn)、設(shè)備安裝等工作。在當(dāng)?shù)卣膸头鱿拢浦凼称窂男∽鞣话徇M(jìn)了600多平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，全新引進(jìn)價(jià)值70萬(wàn)元的自動(dòng)化生產(chǎn)線、包裝線。同時(shí)，善舟食品的產(chǎn)品也由原來(lái)單一的牛軋?zhí)窃黾拥?0余種糖餅，5名“親友”加工隊(duì)壯大到30余名技術(shù)工人。

　　生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范，“底氣”漸足的羅坤生，開(kāi)始通過(guò)入駐阿里巴巴電商平臺(tái)、參加全國(guó)糖酒會(huì)展等形式面向全國(guó)招商，甚至將訂單賣到東南亞、印尼等地。2017年底，漳州善舟食品有限公司還榮獲全市年度青年英才優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，年銷售量較2015年翻了4倍，年銷售額突破1000萬(wàn)元。

　　“今年來(lái)，東南亞、中東地區(qū)的客商也紛紛前來(lái)洽談合作，公司生產(chǎn)需要不斷擴(kuò)大。這不，這陣子鄉(xiāng)里的干部們，又為解決我新廠房的選址奔忙了。如果順利的話，到明年中旬，占地面積15畝的鋼構(gòu)廠房就會(huì)開(kāi)建，善舟又要‘成長(zhǎng)’啦！”聊起下階段發(fā)展計(jì)劃，羅坤生信心滿滿。從獨(dú)自作戰(zhàn)到政府馳援，這座“甜蜜工廠”漸行漸穩(wěn)、漸行漸好。