臺海網(wǎng)8月31日訊 據(jù)閩南日報報道,記者從市商務局獲悉,2017年漳州市“十佳名小吃”評選活動已拉開序幕。即日起至9月5日,有意向參評的餐飲單位可前往漳州市小吃協(xié)會秘書處報名。
需要注意的是,報名參與的應為我市各縣(市、區(qū))、開發(fā)區(qū)具有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所,并依法注冊登記經(jīng)營漳州小吃的餐飲單位。參選小吃品項應能夠體現(xiàn)漳州傳統(tǒng)古早味小吃特色,食材以本地生產(chǎn)為主,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配合理制作工藝精到,食品安全衛(wèi)生環(huán)保,并且具有較好的市場發(fā)展?jié)摿Α?/p>
此次活動將選出排名前十名的小吃授予“花樣漳州”十佳名小吃的殊榮,并由花樣漳州“十佳”系列評選活動組委統(tǒng)一頒獎。
