臺海網6月3日訊 據福州晚報報道 “吹哨人”制度、網絡餐飲“e治理”、食用農產品“一品一碼”追溯體系等一系列創(chuàng)新做法在全國領先……記者1日在福州市市場監(jiān)管局采訪時看到福州推進質量工作的“成績單”。憑借著去年在推進質量工作中取得的優(yōu)異成績，福州近日獲得了國務院辦公廳的通報表揚。
據悉，國家市場監(jiān)管總局今后將在質量工作改革創(chuàng)新先行先試、國家質量基礎設施協(xié)同服務及應用示范基地建設、質量技術機構優(yōu)先布局建設等方面，對福州予以激勵支持。
福州海峽蔬菜批發(fā)市場開發(fā)了“智慧食安”管理系統(tǒng)。資料圖
率先推出“吹哨人”制度
福州市委、市政府歷來高度重視質量工作。去年我市出臺《關于開展質量提升行動加快建設質量強市的實施方案》，持續(xù)推進質量強市建設。我市還運用互聯(lián)網技術手段，積極探索構建質量安全監(jiān)管社會共治新模式，多種做法開全國先河，起到了引領示范作用，比如福州市網絡餐飲“e治理”工作方案去年入選全國餐飲安全治理十大創(chuàng)新舉措、第二屆市場監(jiān)管領域社會共治大會政府類社會共治優(yōu)秀案例。
福州借鑒“吹哨人”制度思路，創(chuàng)新監(jiān)管方式，以“政府部門管控、第三方平臺協(xié)理、從業(yè)人員共治”為布局，以建立“吹哨人”制度和發(fā)揮網絡餐飲第三方平臺的“哨崗”作用為核心，在全國率先推出一套操作性強、可復制可推廣的網絡餐飲市場社會共治“e治理”解決方案。
該方案的“吹哨人”制度、電子化舉報兌獎機制、網絡餐飲“e治理”平臺共同發(fā)揮作用：以建立“吹哨人”制度為框架，激勵行業(yè)內部人員發(fā)揮監(jiān)督舉報作用；以實現“不露面”兌獎為引擎，保障舉報獎勵制度推行無阻；以搭建“e治理”平臺為支撐，開設和規(guī)范了監(jiān)管部門、網絡訂餐平臺和從業(yè)人員的共治信息渠道。
在福州的商超和批發(fā)市場，“e治理”隨處可見。比如，永輝超市建成全省首個“食品安全可追溯云網”，消費者可以從種植養(yǎng)殖信息、檢測記錄、加工過程、門店銷售等方面了解農產品的“前世今生”。
福州海峽蔬菜批發(fā)市場自建的“智慧食安”管理系統(tǒng)，是全省首個食用農產品批發(fā)市場智慧管理系統(tǒng)，初步實現了入場批批檢、全程可追溯的電子化閉環(huán)管理，若發(fā)生食品安全問題，可以迅速鎖定貨物的來源及流向。
據介紹，福州市食品安全追溯管理云平臺已搭建完成并覆蓋批發(fā)市場、農貿市場、超市等六種業(yè)態(tài)，建立了采購進貨、檢測、賦碼銷售全過程的追溯數據鏈條。
率先研發(fā)氣瓶安全追溯管理系統(tǒng)
我市率先研發(fā)了福州市氣瓶安全追溯管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)包括多級監(jiān)管子系統(tǒng)、氣瓶登記系統(tǒng)、檢驗系統(tǒng)以及移動執(zhí)法App和“氣瓶安全監(jiān)督”微信公眾號，并與企業(yè)管理系統(tǒng)銜接，形成了完整的氣瓶安全管理生態(tài)。福州市市場監(jiān)管局通過該系統(tǒng)，與住建、交通運輸、公安及應急管理等多個部門形成監(jiān)管聯(lián)動態(tài)勢，真正實現了氣瓶安全實名制、可追溯、全閉環(huán)管理。
福州市市場監(jiān)管局相關負責人表示，福州在全國率先完成了國家市場監(jiān)管總局關于氣瓶信息化建設的工作部署，在全省最早實現了“戶戶實名登記、鋼瓶去向精準”。
率先建設“一品一碼”追溯體系
福州在全國率先出臺《福州市食用農產品“一品一碼”流通追溯體系建設實施方案（2018-2019年）》，以“企業(yè)自建，政府獎補”的方式充分調動企業(yè)積極性，構建數據驅動、多方協(xié)同的食品安全治理模式。
據了解，福州市打造統(tǒng)一的食品安全追溯管理云平臺，建立覆蓋倉儲物流、終端銷售、檢驗檢測、政府監(jiān)管、企業(yè)管理、公眾查詢等各環(huán)節(jié)的食用農產品安全追溯管理體系，建成采購進貨、檢測、賦碼銷售全過程追溯數據鏈條，為食品安全問題追溯執(zhí)法提供有效依據，保障廣大群眾飲食安全的知情權和監(jiān)督權，促進食品安全監(jiān)管水平穩(wěn)步提升。
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“數”說福州質量建設成就
去年福州新增3家省政府質量獎、提名獎企業(yè)。至此，全市共擁有中國質量獎提名獎企業(yè)2家、省政府質量獎企業(yè)6家，各類質量品牌榮譽總數繼續(xù)位居全國省會城市前列。
近幾年由全市企業(yè)主導或參與制（修）訂的國際標準4項、國家標準41項、行業(yè)標準14項、地方標準17項，國家電子信息產品等12個國家級質量、計量檢測中心落戶福州。
（福州晚報記者 陳長森 張旭 通訊員 游振云/文 記者 陳暖/攝）
