紅蟳王誕生:1.09公斤
今年瑯岐紅蟳節(jié),報(bào)名參與紅蟳王角逐的共有9戶養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖戶陳女士看著別人“亮寶”,也提著自家的紅蟳上臺(tái)參加角逐,現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
在參與評(píng)比的10戶中,有的從事紅蟳養(yǎng)殖1年多,有的已經(jīng)有20多年。他們的紅蟳重量可謂旗鼓相當(dāng),最輕的也有800多克,超過(guò)1公斤的就有兩只。
經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)過(guò)秤統(tǒng)計(jì),今年的紅蟳王中重1090克,鉗子十分粗大。紅蟳王的提供者是瑯岐紅蟳養(yǎng)殖戶陳治銀,養(yǎng)殖紅蟳已有20年。“這只紅蟳是野生的,是兩個(gè)月前在瑯岐周邊海域捕獲的,市場(chǎng)價(jià)可以賣(mài)2000多元。”陳治銀說(shuō)。

美味的紅鱘讓人垂涎三尺
