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閩清養(yǎng)殖澳洲“國(guó)寶魚” 春節(jié)后“游”上市民餐桌

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臺(tái)海網(wǎng)2月15日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道 記者近日從福州市海洋與漁業(yè)局獲悉,福州市首批2000尾人工飼養(yǎng)的澳洲龍紋斑將于春節(jié)后驗(yàn)收并上市銷售,屆時(shí)市民將品嘗到來(lái)自澳洲的“國(guó)寶魚”。

2016年的“尼伯特”臺(tái)風(fēng)造成閩清縣多個(gè)漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)受災(zāi),為了幫助養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn),市海洋與漁業(yè)局啟動(dòng)“五新項(xiàng)目”資金,從“澳洲龍紋斑設(shè)施種苗工廠化繁育技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程”邵武基地購(gòu)買了8厘米至10厘米長(zhǎng)的龍紋斑苗種1萬(wàn)尾,送至閩清縣昌溪水庫(kù)進(jìn)行試養(yǎng)。

據(jù)市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心副主任楊銘介紹,首批澳洲龍紋斑成活率高,經(jīng)過(guò)一年半的飼養(yǎng),目前已長(zhǎng)至700克~800克,已符合上市要求,若春節(jié)過(guò)后通過(guò)專家組驗(yàn)收,將首批上市銷售2000尾。

據(jù)悉,澳洲龍紋斑也叫墨瑞鱈,口感鮮美,在澳洲有“國(guó)寶魚”的美稱。成魚體長(zhǎng)可達(dá)60厘米,重3公斤~4公斤。這種魚類對(duì)水質(zhì)要求極高,在澳洲通常生活在溪流中,主要以肉食性動(dòng)物為食。它們要吃蛋白質(zhì)含量50%以上的餌料,因此本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

楊銘說(shuō),鑒于澳洲龍紋斑較適應(yīng)福州市的氣候條件,去年4月,福州市再次引進(jìn)了近2萬(wàn)尾澳洲龍紋斑幼苗,送至閩清縣的水庫(kù)進(jìn)行養(yǎng)殖。

目前,澳洲龍紋斑的市場(chǎng)價(jià)約為每公斤160元,首批上市的龍紋斑可帶來(lái)20多萬(wàn)元的效益。

楊銘表示,根據(jù)市場(chǎng)反響情況,今后漁業(yè)部門還將引進(jìn)更多高效益漁業(yè)品種,進(jìn)行養(yǎng)殖和市場(chǎng)推廣。

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