臺(tái)海網(wǎng)8月25日訊（導(dǎo)報(bào)記者 王福敬 通訊員 黃釗偉 吳雙龍） 為弘揚(yáng)工匠精神、推廣地方特色品牌、助力鄉(xiāng)村振興，8月21日至23日，“南工比技能 奮進(jìn)新征程”2025年南安市烹飪行業(yè)職工技能競賽暨“想要甜 來東田”職工健康跑活動(dòng)在東田鎮(zhèn)成功舉辦?；顒?dòng)由東田鎮(zhèn)黨委、政府聯(lián)合市總工會(huì)、人社局等多部門主辦，通過技能比拼、美食展銷、健康運(yùn)動(dòng)等多元形式，凝聚職工力量，激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。

本次烹飪技能競賽設(shè)熱菜、大鍋菜兩大項(xiàng)目，吸引全市百余名職工選手參賽。8月21日，熱菜競賽在泛華大酒店率先開賽，選手們以泉州特色食材“東田菠蘿”為原料，展現(xiàn)精湛廚藝；8月23日，大鍋菜競賽在東田鎮(zhèn)彭溪小學(xué)火熱進(jìn)行，聚焦基層餐飲服務(wù)能力提升。同時(shí)，所有競賽成品均供群眾、游客免費(fèi)品鑒，將現(xiàn)場氣氛推向極致。競賽設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)選手獲頒證書與獎(jiǎng)金，充分激發(fā)職工鉆研技術(shù)、創(chuàng)先爭優(yōu)的熱情。

23日上午，“想要甜 來東田”職工健康跑鳴槍開跑，150余名選手沿彭溪小學(xué)至后洋水庫3公里賽道展開角逐。比賽分男女組頒獎(jiǎng)，既響應(yīng)全民健身號(hào)召，又讓參與者在運(yùn)動(dòng)中感受東田美麗鄉(xiāng)村風(fēng)光。賽后，嘉賓還參觀了美食與農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū)，品鑒以菠蘿為原料的創(chuàng)意菜肴，深化“體育+文旅+農(nóng)業(yè)”融合效應(yīng)。

活動(dòng)現(xiàn)場同步開設(shè)40個(gè)展銷攤位，其中28個(gè)美食展位匯聚本地特色小吃，6個(gè)菠蘿專場展銷新鮮菠蘿、菠蘿冷飲、菠蘿糕點(diǎn)等深加工產(chǎn)品，另有6個(gè)農(nóng)特產(chǎn)品展位集中推介東田茶葉、茶油等名優(yōu)特產(chǎn)。通過“試吃體驗(yàn)+社交傳播+互動(dòng)消費(fèi)”模式，活動(dòng)當(dāng)日吸引超千名群眾參與，有效帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售，助力全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品“東田菠蘿”品牌走向更廣闊市場。

此次活動(dòng)是東田鎮(zhèn)落實(shí)“工助振興”專項(xiàng)行動(dòng)的生動(dòng)實(shí)踐，通過“技能競賽+產(chǎn)業(yè)推廣+文體活動(dòng)”三位一體模式，既提升了職工技能水平，又拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，為鄉(xiāng)村振興注入“工”字動(dòng)能。東田鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，東田鎮(zhèn)將持續(xù)深化政企協(xié)作，推動(dòng)更多“以賽賦能、以展興產(chǎn)”活動(dòng)落地，為泉州創(chuàng)建“世界美食之都”貢獻(xiàn)力量。