臺(tái)海網(wǎng)7月20日訊（記者 王福敬 見(jiàn)習(xí)記者 林佳圣 通訊員 徐婷婷  張百樹(shù)）7月20日上午，第七屆海峽兩岸食品交易會(huì)暨第十屆閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食交會(huì)”）在晉江國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。

公仔手辦糖果盲罐、紅豆餡爆漿糍粑、冷萃美式咖啡……展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)各類網(wǎng)紅零食商品琳瑯滿目，觀展人員在展臺(tái)前品嘗和選購(gòu)商品。本屆食交會(huì)總展覽面積達(dá)6萬(wàn)平方米，共規(guī)劃7大主題館及臺(tái)灣館、進(jìn)口館、網(wǎng)紅新品館、名優(yōu)食品館、區(qū)域品牌館等特色展區(qū)，設(shè)置2800個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，晉江市人大常委會(huì)主任林仁達(dá)到場(chǎng)致辭，他表示，食品產(chǎn)業(yè)是晉江的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，本屆食交會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高，吸引來(lái)自德國(guó)、英國(guó)、菲律賓等20個(gè)以上國(guó)家和地區(qū)1200家海內(nèi)外企業(yè)參展。今年延續(xù)線上線下雙線融合辦展形式，第四屆線上食交會(huì)同期舉辦，搭建“線上展館”。全方位展示食品行業(yè)新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新潮流。助力參展企業(yè)產(chǎn)品出海，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。

“食交會(huì)為企業(yè)帶來(lái)良好的交流平臺(tái)，我們品牌帶來(lái)參展的咖啡飲品也得到很多年輕人的認(rèn)可。”泉州市臺(tái)商協(xié)會(huì)晉江聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)范春美，以參展商的身份參加食交會(huì)，她告訴記者，期待有更多的臺(tái)灣同胞也能夠來(lái)到泉州一起打拼奮斗，尋找商機(jī)。

本屆展會(huì)旨在打造國(guó)際休閑食品專業(yè)實(shí)效展會(huì)，緊扣全國(guó)休閑食品制造上下游產(chǎn)業(yè)鏈，匯聚休閑食品成品、新零售、食品加工包裝機(jī)械、食品工藝技術(shù)、食品原輔材料及添加劑、品牌授權(quán)及包裝設(shè)計(jì)共六大類別，為來(lái)自各地的客商提供一個(gè)交流合作、互利共贏的一站式商貿(mào)洽談對(duì)接平臺(tái)。

“面包做成討人喜歡的香蕉造型，里面加入天然香蕉果粉，每一口都有香蕉味。”據(jù)參展商愛(ài)逸（廈門(mén)）食品科技有限公司的黃俊壬介紹，所在企業(yè)已經(jīng)連續(xù)多屆參展，每年都帶來(lái)熱銷爆款。水果外形和口感相似的面包，得到現(xiàn)場(chǎng)觀展人群青睞。

據(jù)悉，本屆食交會(huì)將持續(xù)到7月22日，為期3天。期間還將舉辦海峽兩岸“中華之星”食尚盛典暨第十屆中國(guó)休閑食品行業(yè)年度頒獎(jiǎng)盛典、首屆休閑品經(jīng)銷商創(chuàng)新發(fā)展數(shù)字論壇等10余場(chǎng)配套活動(dòng)。