編者按
百節(jié)年為首。新年，寄托著無(wú)限的希望，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。然而今年有許多人為了防疫，選擇就地留在泉州過(guò)年。政府部門與相關(guān)企事業(yè)單位將百姓冷暖放在心上，人民群眾積極配合就地過(guò)年，兩種情感交匯在一起，讓今年的“年味”更顯濃郁、醇厚。從“就地過(guò)年”的安寧喜慶，老百姓過(guò)年方式的變化，折射的是社會(huì)治理水平與溫度的提升。向每一位不回家的人說(shuō)一聲謝謝。心中有家，哪里都有中國(guó)年的團(tuán)圓氛圍，哪里都有對(duì)歲月靜好的期盼與守候。
安溪一家企業(yè)除夕當(dāng)天為非閩籍務(wù)工人員準(zhǔn)備了豐富的福利
川妹子在泉團(tuán)圓
閩味川味12道菜吃出別樣年夜飯
川妹子吳小芳一家的年夜飯，有閩菜有川菜。（陳玲紅 攝）
泉州網(wǎng)2月18日訊（記者陳玲紅）“只要一家人能坐在一起吃團(tuán)圓飯，在哪過(guò)，都是年！”35歲的吳小芳是四川廣安人，去年她留在泉州成為助力抗疫的一分子，今年再次響應(yīng)號(hào)召，和家人在泉州過(guò)年。她把媽媽和公公都接到泉州，和姐姐一家、弟弟一家湊在一起共13口人，熱熱鬧鬧地吃了頓年夜飯。12道年夜菜，有川味的臘肉，也有閩味的老鴨湯、海鮮等，深受家人喜歡。
“在我們老家吃年夜飯一定要有湯圓，自己包的湯圓一般有核桃仁、花生碎、芝麻、紅糖等，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。”吳小芳說(shuō)，湯圓一般是年夜飯開(kāi)飯前的第一道“前菜”，一定要吃。
吳小芳自2003年到南安水頭工作以來(lái)，至今已經(jīng)18年了。2006年，她認(rèn)識(shí)了同為四川老鄉(xiāng)的巫延宏，兩人在水頭結(jié)婚生子，一直生活到現(xiàn)在。去年疫情期間，吳小芳在泉州為隔離人員購(gòu)物送貨，經(jīng)常一天扛著20多斤的米和菜爬了十幾樓。今年，響應(yīng)號(hào)召她繼續(xù)選擇留泉過(guò)年。
“兩年沒(méi)回去，還是很想家的。我們老家過(guò)年有一個(gè)傳統(tǒng)就是舞獅隊(duì)會(huì)舞獅到每家每戶去拜年，然后大家把彩頭放進(jìn)獅子的嘴巴里，寓意吉祥如意。”吳小芳說(shuō)，這是她想念的家鄉(xiāng)過(guò)年習(xí)俗，今年在外過(guò)年，團(tuán)圓的味道不能淡。“所謂團(tuán)圓就是大家坐在一起吃吃飯、嘮嘮嗑、打打麻將時(shí)那種放松、親切的感覺(jué)。”除夕當(dāng)天，她把姐姐一家三口、弟弟一家三口都請(qǐng)到家里來(lái)，一家人做了12道菜。她說(shuō)，除了川味，老鴨湯也很受家人歡迎。“我和我老公都很喜歡閩南菜，海蠣煎、紫菜褒、炒米粉、醋肉等，要不然我們也不會(huì)在泉州一待就是十幾年。”吳小芳說(shuō)。
品家鄉(xiāng)小吃喝泉州好茶
安溪尚卿400名學(xué)生留泉過(guò)大年
孩子們吃著媽媽做的家鄉(xiāng)紅豆糯米團(tuán)，喝著泉州鐵觀音，一家人其樂(lè)融融。（柏峰 鈸鈸 攝）
泉州網(wǎng)2月18日訊 （記者許鈸鈸 王柏峰）午后的天臺(tái)，冬天的陽(yáng)光暖洋洋地趴在藤鐵桌上，嫩綠的鐵觀音在杯盞中盡情舒展開(kāi)來(lái)。來(lái)自貴州遵義的周春林一家，享受著這難得的閑適時(shí)光。媽媽做的家鄉(xiāng)紅豆糯米團(tuán)，爸爸泡的泉州鐵觀音，電商協(xié)會(huì)送來(lái)的飛行棋，便是孩子們?cè)谌葑詈玫膱F(tuán)圓年。今年，安溪尚卿共有400名這樣的學(xué)生留在泉州過(guò)大年。
周春林到泉州已經(jīng)十幾年了，近些年來(lái)，他們一家人一直租住在安溪縣尚卿鄉(xiāng)翰卿村。尚卿鄉(xiāng)是名聞遐邇的藤鐵工藝之鄉(xiāng)。今年周春林開(kāi)始嘗試著做電商，而妻子胡燦琴則在藤鐵工藝品公司上班，以保證有穩(wěn)定的家庭收入。家里的幾個(gè)孩子，都在尚卿讀書。今年，孩子的爺爺奶奶在老家養(yǎng)了兩頭豬，準(zhǔn)備等他們一回家過(guò)年就殺。但今年形勢(shì)特殊，各地紛紛出臺(tái)鼓勵(lì)就地過(guò)年的政策。沒(méi)有猶豫，周春林當(dāng)即決定留泉過(guò)年，接到兒子電話的兩位老人也非常支持。
“去年我們被困在老家一個(gè)多月，心里非常著急。”胡燦琴還記得很清楚，當(dāng)時(shí)防疫形式嚴(yán)峻，大人沒(méi)法返泉上班，沒(méi)了收入心里著急，更重要的是擔(dān)心孩子被困在家回到泉州后學(xué)習(xí)會(huì)跟不上。所幸后來(lái)疫情穩(wěn)定，孩子回泉根據(jù)政策隔離后，也趕上了開(kāi)學(xué)。“防疫人人有責(zé)，其實(shí)也沒(méi)有必要非要折騰，等暑假一樣可以帶孩子回去。”
趁著春節(jié)放假時(shí)間，胡燦琴給孩子們做了他們都喜歡的家鄉(xiāng)小吃紅豆糯米團(tuán)。一邊吃著紅豆糯米團(tuán)，一邊喝著泉州鐵觀音，還有電商協(xié)會(huì)送來(lái)的新春大禮包，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，過(guò)了個(gè)幸福年。
今年，在安溪尚卿鄉(xiāng)，共有400名學(xué)生隨著家長(zhǎng)一起選擇留泉過(guò)年。“為了減輕人員流動(dòng)帶來(lái)的疫情防控壓力，同時(shí)也為節(jié)后的復(fù)工復(fù)產(chǎn)提前做好準(zhǔn)備，尚卿鄉(xiāng)多措并舉，積極動(dòng)員各企業(yè)開(kāi)啟留人模式，鼓勵(lì)員工留泉過(guò)大年。”尚卿鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)章麗香介紹，根據(jù)摸底，尚卿鄉(xiāng)有規(guī)上限上企業(yè)22家，在建工程53個(gè)，其中省外務(wù)工人員1560人。安溪縣鼓勵(lì)省外務(wù)工人員留泉過(guò)大年的措施出臺(tái)后，尚卿鄉(xiāng)立即開(kāi)會(huì)，決定在縣里補(bǔ)貼1000元基礎(chǔ)上，再追加500元。一系列措施鼓勵(lì)下，該鄉(xiāng)留泉過(guò)年的省外務(wù)工人員比例超過(guò)八成。
“學(xué)生除了家里有特殊情況的，基本都留泉過(guò)年了。”尚卿中心學(xué)校副校長(zhǎng)李火堅(jiān)介紹，尚卿中心學(xué)校共有外省籍學(xué)生168人，其中163人留泉過(guò)年。而在整個(gè)尚卿鄉(xiāng)，共有435名外省籍學(xué)生，其中400名留泉過(guò)年。當(dāng)?shù)氐碾娚虆f(xié)會(huì)，給這400名學(xué)生送上了價(jià)值125元的“愛(ài)心大禮包”，除了有基礎(chǔ)的防疫物資，還有漂亮的書包、學(xué)習(xí)用品、積木、飛行棋、跳繩等益智類玩具。當(dāng)?shù)氐膼?ài)心機(jī)構(gòu)，還慰問(wèn)了家庭比較困難的留泉學(xué)生，每人發(fā)放500元慰問(wèn)金。
云團(tuán)聚+最暖年夜飯 臺(tái)商區(qū)職工感受留泉溫暖
泉州網(wǎng)2月18日訊 （記者許奕梅 通訊員吳丹丹）為讓留守在“第二故鄉(xiāng)”的外來(lái)務(wù)工群體度過(guò)一個(gè)祥和、溫暖的新年，泉州臺(tái)商投資區(qū)總工會(huì)在新春之際推出暖心“九大禮包”，還準(zhǔn)備了“最暖年夜飯”和“云團(tuán)聚”，真正讓留下來(lái)的外來(lái)務(wù)工群體就地過(guò)個(gè)好年。
今年為了疫情防控，不少在臺(tái)商投資區(qū)工作的非泉州籍職工積極響應(yīng)市委市政府就地過(guò)節(jié)的倡議，放棄了與家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)。對(duì)于那些春節(jié)堅(jiān)守一線崗位及留泉過(guò)年的職工，“娘家人”準(zhǔn)備了“最暖年夜飯”，讓他們?cè)?ldquo;第二故鄉(xiāng)臺(tái)商區(qū)”感受留泉溫暖。
除夕當(dāng)天，臺(tái)商投資區(qū)總工會(huì)為環(huán)衛(wèi)工、保安員、快遞員、執(zhí)勤交警等一線在崗人員精心準(zhǔn)備了暖心年夜盒飯，感謝他們?yōu)榕_(tái)商區(qū)的發(fā)展作出的貢獻(xiàn)。趙阿姨是來(lái)自貴州的一名環(huán)衛(wèi)工，她說(shuō)：“感謝工會(huì)對(duì)咱們環(huán)衛(wèi)職工群體的關(guān)愛(ài)，2021年新的開(kāi)始，我們會(huì)更加努力地工作，更加幸福地生活！”
另一邊的企業(yè)食堂，同樣也洋溢著濃濃的喜慶氛圍。臺(tái)商投資區(qū)總工會(huì)將一桌桌熱氣騰騰的飯菜送進(jìn)中國(guó)中車、消防大隊(duì)、建設(shè)項(xiàng)目工地等20家留泉過(guò)年職工較多的企業(yè)和單位，讓留在臺(tái)商區(qū)過(guò)年的大陸職工和臺(tái)籍職工在第二故鄉(xiāng)感受到濃濃年味。兩岸職工也圍坐在一起，現(xiàn)場(chǎng)與家人視頻連線，云團(tuán)聚，話新春，寄語(yǔ)2021。熱氣騰騰的年夜飯和職工們的歡聲笑語(yǔ)交織在一起，變成了冬日里最溫馨的時(shí)刻。
據(jù)介紹，除了配送年夜飯，臺(tái)商投資區(qū)總工會(huì)還準(zhǔn)備了定制紅包作為伴手禮，內(nèi)含1元硬幣、醫(yī)用口罩及留泉服務(wù)宣傳材料，為職工送上溫情關(guān)懷。
一改30年圓桌聚餐
華大外籍學(xué)子年味不減
華大留校學(xué)子一起吃年夜飯（龔翠玲 吳嘉曉 朱紅梅 攝）
泉州網(wǎng)2月18日訊 （記者龔翠玲 吳嘉曉 通訊員朱紅梅）因疫情影響，今年華僑大學(xué)一改30多年來(lái)傳統(tǒng)“年夜飯”集中圓桌就餐的形式，改為領(lǐng)取套餐。貼心的年夜飯和多彩的除夕活動(dòng)讓留校過(guò)年的師生倍感溫暖。
“學(xué)校準(zhǔn)備的年夜飯里有蝦有魚，還有我們北方人過(guò)年必吃的餃子。將家的味道濃縮在了飯盒里，學(xué)校的心意的的確確讓我們這些留校的同學(xué)感受到了溫暖。”家在河北的材料學(xué)院學(xué)生梁瑩說(shuō)，第一次留校過(guò)年，一開(kāi)始她是有一點(diǎn)害怕的，但后來(lái)跟學(xué)生處的老師一起辦活動(dòng)，還交到了新朋友。學(xué)校還為大家準(zhǔn)備了年夜飯和新年紅包，讓她覺(jué)得很暖心。“這種過(guò)年儀式感也年味十足，這個(gè)寒假意義非凡。”
來(lái)自安哥拉的卡超同學(xué)今年第一次留在中國(guó)過(guò)年。他不僅說(shuō)著一口流利的中文，還在樓管阿姨的指導(dǎo)下捏出了標(biāo)準(zhǔn)的閩南紅粿。
據(jù)了解，除夕當(dāng)天，華大學(xué)生社區(qū)、各學(xué)院等為留校同學(xué)準(zhǔn)備了包餃子、制作閩南紅粿、寫春聯(lián)、猜燈謎、看春晚等豐富的文化活動(dòng)，來(lái)自海內(nèi)外的同學(xué)們共同度過(guò)了不一樣的中國(guó)年。
在娘家過(guò)年
“鬧熱”中蓄力新征程
泉州網(wǎng)2月18日訊 （記者吳水保 鄭瑞卿）今年，蘇女士和洪先生不約而同地選擇在泉州過(guò)年，感受泉州的濃濃年味。
“出嫁整整10年了，今年第一次在娘家過(guò)除夕‘打邊爐’，兩個(gè)孩子和表兄妹一起打打鬧鬧，兒時(shí)的年味撲面而來(lái)。”蘇女士的二寶快周歲了，今年和婆家“請(qǐng)假”，一家人在泉州過(guò)年，回到娘家重溫兒時(shí)的年味，溫馨親切。正月初二，蘇女士就帶著孩子們來(lái)到泉州西街，讓孩子感受古城的文化氛圍。
另一邊，久別家鄉(xiāng)的晉江籍青年學(xué)者洪鑫誠(chéng)也在泉州過(guò)年。洪先生說(shuō)，今年在海外和各省就地過(guò)年的鄉(xiāng)親多了一些，車牌號(hào)上的“中國(guó)地圖”雖湊不太齊，但民俗在年輕一代傳承，年味不減。“對(duì)于村里人來(lái)說(shuō)，回家過(guò)年既是起點(diǎn)也是終點(diǎn)，從認(rèn)同和歸屬上，到哪兒都離不開(kāi)自己的原鄉(xiāng)，他們的闖蕩從這里找到意義。”洪先生說(shuō)，這個(gè)年讓他體會(huì)到老家農(nóng)村消而不逝的傳統(tǒng)，新一年的征程就在溫馨和“鬧熱”之間悄然蓄力。
接母親來(lái)泉團(tuán)圓
同享自助年夜飯
近40名外來(lái)務(wù)工人員同享自助年夜飯（奕梅 攝）
臺(tái)海網(wǎng)2月18日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 “今年把母親接來(lái)泉州和老鄉(xiāng)一起過(guò)年，特別熱鬧！”除夕夜,闔家團(tuán)圓守歲時(shí)，泉州臺(tái)商投資區(qū)的工人楊勇一家六口和老鄉(xiāng)、同事們圍聚一堂，參加由公司準(zhǔn)備的團(tuán)圓自助年夜飯活動(dòng)，在打拼15年的“第二故鄉(xiāng)”迎接別樣春節(jié)。
楊勇是一家公司的組裝車間主管，15年前，他從貴州安順老家外出打工，就直接來(lái)到泉州打拼，從此扎了根，如今養(yǎng)育的3個(gè)孩子都在泉州上學(xué)。
“本來(lái)是準(zhǔn)備要回家過(guò)年的，但為了支持防疫，我和妻子選擇留下來(lái)。”楊師傅說(shuō)，他是家中獨(dú)子，父母都留在老家。去年春節(jié)，疫情突然而至，他們沒(méi)能回家看望老人。今年，他把母親接來(lái)泉州團(tuán)聚。
“公司給員工親屬安排了團(tuán)聚宿舍，提供了米、油、面、禮包，留泉過(guò)年吃住不愁。”楊師傅說(shuō)，廠里給母親單獨(dú)安排了一間宿舍，生活都挺便利。母親從老家?guī)?lái)當(dāng)?shù)靥厣D肉和辣椒。
除夕夜，公司食堂熱鬧非凡。“在和員工溝通后，公司提前采購(gòu)了魚蝦肉等各色食材。今年共有員工和家屬近百人留下來(lái)同吃年夜飯，因留廠員工多來(lái)自貴州，菜式以貴州菜為主。”該公司人力總監(jiān)介紹。身在異鄉(xiāng)，年味不減，一頓團(tuán)圓自助年夜飯，讓外來(lái)務(wù)工人員感受到泉州“娘家人”的溫暖和熱情。（記者 許奕梅）
