村民在生姜種植基地里除草
臺(tái)海網(wǎng)9月25日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 走進(jìn)大銘鄉(xiāng)瓊溪村，道路兩旁、房前屋后、山坡田野里隨處都是生姜，一畦畦、一坪坪充滿生機(jī)，不少農(nóng)民正忙著施肥、除草。
大銘鄉(xiāng)地處泉州市德化縣西北部，距縣城40公里，近年來(lái)，大銘鄉(xiāng)依托當(dāng)?shù)剡m合生姜種植的地理優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生姜種植。去年全鄉(xiāng)有762戶農(nóng)戶種植生姜2470畝，年產(chǎn)量5000噸。
在瓊溪村銘富生姜種植基地入口處，一塊刻著“德化縣大銘鄉(xiāng)瓊溪村2017年市級(jí)土地整理開(kāi)發(fā)項(xiàng)目”的石碑，極為醒目。據(jù)了解，基地原是村里的撂荒地，地里的野草比人還高。2018年，泉州市國(guó)土資源局不動(dòng)產(chǎn)登記局干部派駐大銘鄉(xiāng)掛職，牽頭對(duì)鄉(xiāng)里閑置的土地進(jìn)行規(guī)劃整治，這基地是其中之一，項(xiàng)目規(guī)模1156.24畝。
土地整治后，如何讓它煥發(fā)生機(jī)？“整片都是山地，水源有限，首先要解決的就是灌溉問(wèn)題。”瓊溪村黨支部書(shū)記賴呈暖說(shuō)。經(jīng)過(guò)瓊溪村兩委成員討論，最終決定從毗鄰的九仙山引入山泉水。他們把當(dāng)年的村集體收入拿出15萬(wàn)元，從九仙山半山腰開(kāi)始架設(shè)水管，引水入田，全長(zhǎng)5.3公里。
如何讓煥發(fā)生機(jī)的土地最快見(jiàn)到經(jīng)濟(jì)效益？大銘鄉(xiāng)政府把目光瞄準(zhǔn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)——種植生姜。今年初，鄉(xiāng)政府牽頭成立銘富生態(tài)種植有限公司，將這里定為種植示范基地，試種生姜100多畝，按目前的長(zhǎng)勢(shì)，估計(jì)可收成20多萬(wàn)公斤生姜。“去年生姜均價(jià)是8元，全部賣(mài)出的話，就有將近350萬(wàn)元收入。”賴呈暖說(shuō)。
在大銘鄉(xiāng)，不僅瓊溪村在復(fù)耕撂荒地，全鄉(xiāng)共有3900多畝閑置荒地連片“復(fù)活”，昔日荒地如今成了“金土地”。
“這兩年生姜銷路越來(lái)越好，靠種姜，這日子呀過(guò)得是越來(lái)越紅火了！”瓊溪村村民賴孝教和妻子賴美云長(zhǎng)期在縣城瓷廠打工，夫妻倆一天有四五百元收入。今年他們也返鄉(xiāng)種植3畝多生姜。“按現(xiàn)在的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看，有1萬(wàn)多斤生姜。”說(shuō)起自家的生姜，賴孝教顯得很高興。
大銘鄉(xiāng)的生姜種植歷史已有千年。據(jù)介紹，大銘鄉(xiāng)山地多為黃黏土和松毛沙土，較為疏松肥沃，是得天獨(dú)厚的生姜種植區(qū)，幾乎家家戶戶都種植生姜。
“一定要把生姜種好。”2016年，楊德源剛調(diào)任大銘鄉(xiāng)黨委書(shū)記時(shí)提出。這些年，大銘鄉(xiāng)黨委、政府以黨建引領(lǐng)發(fā)展，按照“一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品”的發(fā)展思路，成立了生姜種植合作社，推行標(biāo)準(zhǔn)化種植；每年舉辦“德化·大銘生姜文化旅游節(jié)”，強(qiáng)化品牌宣傳，幫助生姜走出去。不僅如此，大銘鄉(xiāng)還與英山淮山合作社合作，進(jìn)行生姜深加工等。2019年，大銘生姜被列入國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省綠辦認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。
大銘鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心介紹，為減輕農(nóng)業(yè)災(zāi)害對(duì)種植戶造成的損失，2019年，大銘鄉(xiāng)啟動(dòng)了生姜保險(xiǎn)工作，為大銘鄉(xiāng)生姜種植大戶及18戶貧困戶購(gòu)買(mǎi)生姜價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)。該保險(xiǎn)包括生姜價(jià)格保險(xiǎn)、種植保險(xiǎn)和質(zhì)量（食品安全）保險(xiǎn)，其中，價(jià)格保險(xiǎn)按每斤3元的底價(jià)投保，賠付標(biāo)準(zhǔn)在跌幅的10%至50%之間；種植保險(xiǎn)保費(fèi)75元，遇到姜瘟等病害導(dǎo)致生姜減產(chǎn)的，每畝賠付1500元；食品安全保險(xiǎn)則是保障生姜質(zhì)量，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)大銘生姜，出現(xiàn)食品安全等問(wèn)題，可由保險(xiǎn)公司理賠。“所有保費(fèi)，農(nóng)戶只需承擔(dān)10%，其他費(fèi)用由各級(jí)財(cái)政承擔(dān)。”農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人張文木說(shuō)，三重保險(xiǎn)，保障了農(nóng)戶的收入。 （林婉清 連江水 文/圖）
