臺海網6月9日訊 據泉州網報道 近日，泉州市市場監(jiān)管局公布了2020年開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關信息。監(jiān)督抽檢信息涉及3大類食品100批次糧食加工品（大米、小麥粉）、食用油、油脂及制品（花生油、玉米油、菜籽油、大豆油、食用植物調和油）、乳制品（滅菌乳、發(fā)酵乳、調制乳）。其中，合格97批次，不合格3批次，不合格的食品包括菜籽油、食用植物調和油。
此次公布的抽檢不合格食品及其不合格項目分別為：泉州鯉城福德龍商貿有限公司興賢路分店被抽檢的菜籽油，不合格項目為乙基麥芽酚；福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店被抽檢的食用植物調和油，不合格項目為乙基麥芽酚；南安市霞美新一佳商場被抽檢的食用植物調和油，不合格項目同為乙基麥芽酚。
據悉，乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，且能延長食品的儲存期。然而，過量食用乙基麥芽酚會對肝臟帶來影響，可能會導致頭痛、惡心、嘔吐等。根據相關標準規(guī)定，植物油脂、動物油脂（包括豬油、牛油、魚油和其他動物脂肪等）不得添加食品用香料、香精。
對此，泉州市市場監(jiān)督管理局已要求相關業(yè)務科室和所在地縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。（記者 陳云青 通訊員 王躍欽）
