聚餐為老人們增添了許多樂趣
菜式
經(jīng)常翻新花樣 重陽節(jié)最豐盛
“色國，我領(lǐng)一份林廠老人的餐。”11點(diǎn)多，洪怨阿婆吃完了飯，來到角落的一張桌子前，和村老年學(xué)校校長李色國打招呼。李色國提起一個紅色袋子遞給洪怨，然后在桌上的名單里找出林廠的名字，在旁邊打了個鉤。
記者注意到，這些紅色袋子里有兩個快餐盒，一個裝著米飯，一個裝著湯。“這次有48個人沒有到現(xiàn)場來，有的生病，有的腿腳不便。”李色國告訴記者，老人們年紀(jì)大了，經(jīng)常會有些小毛病，因此老人學(xué)校每次聚餐前都會摸底。沒有辦法來現(xiàn)場的老人，他們就讓老人的親人、鄰居或者志愿者幫忙捎帶回去，讓他們也可以享受到美食。
一批人吃完離開后，另一批人陸續(xù)到來。浯潭村村委會委員李建輝介紹，他們村有2300多人，其中60周歲以上老人350多個，每次前來的都有300人左右。除了一樓的十張桌子，二樓以及相鄰的村委會也有，“老人們輪流前來，有的11點(diǎn)多來吃，有的12點(diǎn)多來，沒有固定座位。”
李建輝表示，菜式不是固定的。在征求老人們意見的前提下，他們經(jīng)常會翻新花樣，比如饅頭配菜湯，米粉湯，鹵面，清明節(jié)有潤餅菜等。義工廚師們還準(zhǔn)備了一些養(yǎng)生的菜譜，以清淡為主。每年菜式最豐富的要數(shù)重陽節(jié)，為老人們慶祝這個特殊的節(jié)日，當(dāng)天會安排10道菜。
不能前來聚餐的老人也能收到打包的飯和湯
義工
村民干部兼職 樂于服務(wù)老人
“振昌啊，今天的咸飯?zhí)贸粤?，太香了?rdquo;老人口中的振昌，就是午餐廚師之一的李振昌阿伯，他今年68歲，是村老人協(xié)會的副會長。從兩年前浯潭村第一次組織老人們聚餐開始，他就和二三十位村民、村干部一起報名當(dāng)了義工，“我在家里也常常煮飯，其實(shí)這沒有什么啦！今天我煮給別人吃，明天我年紀(jì)大了，別人煮給我吃，大家互相幫助嘛！”
梳著利落頭發(fā)的李秀治阿姨正在和身邊的幾位義工聊天。她告訴記者，義工們早上7點(diǎn)多就來這里，洗菜、做飯，聚餐結(jié)束后還要刷洗鍋碗瓢盆，收拾桌椅，掃地拖地，整理現(xiàn)場，得忙到下午一兩點(diǎn)。雖然很辛苦，但大家都很樂意，也覺得很值得。
緣起
簡辦喜事喪事 捐錢助老扶老
每一次聚餐，雖說人力都是義務(wù)勞動，但柴米油鹽醬醋茶，樣樣都需要“真金白銀”。像當(dāng)天這樣一場300多人的聚餐，要消耗掉三大鍋咸飯，三大桶菜湯，這起碼也要幾千元。那么，這些錢都是從哪里來的呢？
“這些錢大部分都是村民的捐款。”李建輝告訴記者，“這幾年，村里提倡移風(fēng)易俗，倡議大家喜事、喪事簡辦。我們村還組織老人會的老人挨家挨戶去動員，比如發(fā)喜糖不用每家每戶去發(fā)，只要親戚和堂親發(fā)一下就可以。很多村民簡辦喜事，剩下不少錢，就捐了出來。”他表示，當(dāng)時有人倡議利用這些錢為村里的老人做點(diǎn)實(shí)事，于是就有了這每個月兩次的“老人日”。為此，村里和老人協(xié)會還出資將老人會一樓進(jìn)行重新裝修，裝上風(fēng)扇、空調(diào)，購買桌椅、鍋爐、碗筷。一切準(zhǔn)備就緒后，2015年1月1日，村里第一次組織了老人們聚餐。
浯潭村村支書李雙旭告訴記者，村民喜事、喪事簡辦的捐款每年約5萬元至8萬元，加上政府部門的補(bǔ)助，收支基本平衡?，F(xiàn)在村民辦紅白喜事，不再像之前那樣大操大辦了，都以捐款為榮。“如果以后的捐款更多，不排除會增加聚餐的次數(shù)。”他表示，為了應(yīng)對這樣幾百人的聚餐，村兩委、老人協(xié)會、義工都很辛苦，“可我們所有人的想法，就是讓老人們不再孤單，多些相聚溝通的機(jī)會。”
