27年老店：
多日無(wú)法開(kāi)張
永寧永發(fā)藝術(shù)蛋糕店位于永寧鎮(zhèn)區(qū)永梅路最繁華的地段，5月29日中午，記者前往采訪時(shí)，店內(nèi)十分冷清，擺放產(chǎn)品的柜臺(tái)內(nèi)空空當(dāng)當(dāng)。“做了也沒(méi)人買，還不如不做。”周先生稱，這家店是父親于1990年開(kāi)的，他子承父業(yè)延續(xù)至今，一直誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。“純屬謠言！”周先生表示，市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員已經(jīng)查過(guò)，其也向永寧派出所報(bào)警。
據(jù)悉，周先生是在5月25日看到這段視頻的。“我孩子吃了這么多年你們店的蛋糕面包，怎么賠？”5月26日，陸續(xù)有顧客上門“維權(quán)”，周先生百口莫辯。周先生說(shuō)，不少老顧客登門討說(shuō)法，無(wú)論自己怎么解釋，大家都不相信，甚至連親戚朋友都打電話來(lái)核實(shí)。
采訪中，周先生向記者出示了相關(guān)進(jìn)貨臺(tái)賬、檢測(cè)報(bào)告及肉松原料。據(jù)介紹，周先生店內(nèi)焙烤使用的肉松原料均來(lái)自漳州一家食品企業(yè)，各種手續(xù)齊全。在一包2.5kg重的“面包肉松”中，包裝背面詳細(xì)標(biāo)明了品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、制造商、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址、保質(zhì)期等內(nèi)容，其用途為糕點(diǎn)上彩裝、面包餡料專用。配料成分包括玉米淀粉、雞肉、白砂糖、大豆油、食品添加劑等，并無(wú)“棉花”等字樣。
“原來(lái)一天營(yíng)業(yè)額約2000元，現(xiàn)在一天不到200元。”周先生表示，店倒了就算了，個(gè)人名譽(yù)的損失“怕一輩子也挽回不了”。
