臺(tái)海網(wǎng)11月15日訊 據(jù)泉州晚報(bào)報(bào)道，“海鮮超市買(mǎi)了油炸帶魚(yú)回家，一塊帶魚(yú)吃了一半發(fā)現(xiàn)魚(yú)肉上竟有一顆‘牙齒’！”昨日，市民于先生撥打本社熱線96339反映，老父母兩人買(mǎi)吃回家吃的帶魚(yú)吃出一顆疑似牙齒，兩位老人都覺(jué)得難以接受。于先生帶著剩下的帶魚(yú)前往生鮮超市討說(shuō)法，超市方面稱(chēng)這是帶魚(yú)骨質(zhì)增生產(chǎn)生的骨瘤，食用后對(duì)人體無(wú)害，并上網(wǎng)找出了相關(guān)圖片解釋。于先生接受了超市方面的解釋。

　　記者見(jiàn)到了于先生所說(shuō)的這塊帶魚(yú)，帶魚(yú)魚(yú)骨的一側(cè)已被吃掉，另一側(cè)魚(yú)肉完好，約有兩根手指寬。魚(yú)鰭上嵌著一顆白色物質(zhì)，拿下一看外形確實(shí)很像是一顆人的牙齒，牙冠牙根都清晰可見(jiàn)，不過(guò)重量較輕，感覺(jué)也不如正常人牙齒的堅(jiān)固。

　　于先生介紹，父母都已年過(guò)八旬，前天兩位老人一起到豐澤區(qū)的某海鮮超市買(mǎi)菜，稱(chēng)了三十多元切塊的大帶魚(yú)，并讓店員油炸加工后帶回家。當(dāng)天晚上吃飯時(shí)，老母親將一塊帶魚(yú)吃了一半，發(fā)現(xiàn)帶魚(yú)上似乎又異常，從魚(yú)身上摳下了一顆白色物質(zhì)，認(rèn)真細(xì)看竟然發(fā)現(xiàn)像是牙齒，而且是越看越像。兩位老人覺(jué)得不放心，“帶魚(yú)身上怎么會(huì)有牙齒？這牙齒是從哪里來(lái)的？帶魚(yú)會(huì)不會(huì)有問(wèn)題？”于先生回家得知此事，細(xì)看之下也覺(jué)得這帶魚(yú)身上的像是一顆牙齒。

　　昨日上午，于先生帶著這塊剩下的帶魚(yú)再次來(lái)到海鮮超市討說(shuō)法。超市店員態(tài)度比較誠(chéng)懇，聽(tīng)完講述后，又查看了帶魚(yú)及“牙齒”，隨后表示，根據(jù)他們從事水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，帶魚(yú)上的這個(gè)物質(zhì)并非是人的牙齒，而是帶魚(yú)自身由于骨質(zhì)增生產(chǎn)生的魚(yú)骨瘤，食用后對(duì)人體并無(wú)害，而且這種骨瘤只會(huì)出現(xiàn)在進(jìn)口的大帶魚(yú)身上，近海海域的帶魚(yú)個(gè)頭較小，不會(huì)有這種骨瘤。店員上網(wǎng)找了帶魚(yú)骨質(zhì)增生骨瘤的圖片讓于先生比對(duì)，于先生發(fā)現(xiàn)圖片中兩者確實(shí)很相像，便相信了店家的解釋。

　　記者查詢(xún)了解，網(wǎng)上確實(shí)有專(zhuān)家關(guān)于帶魚(yú)骨質(zhì)增生骨瘤的說(shuō)法，天津衛(wèi)視《食鑒出真知》節(jié)目不久前就播出過(guò)“帶魚(yú)為什么會(huì)‘長(zhǎng)牙’？”食鑒顧問(wèn)郝振江解釋?zhuān)瑤~(yú)身上“長(zhǎng)牙”，實(shí)際上這是跟帶魚(yú)的品種有關(guān)的，一般說(shuō)有類(lèi)似牙狀的帶魚(yú)都是進(jìn)口帶魚(yú)，因?yàn)樗闹径诜e在體內(nèi)，從而激化了魚(yú)類(lèi)似那種‘骨質(zhì)增生’。”福建省水產(chǎn)研究所的專(zhuān)家介紹，在南海、印尼海域一些帶魚(yú)和鰻魚(yú)都會(huì)長(zhǎng)這種骨瘤，但不是每條都會(huì)長(zhǎng)的。骨瘤一般長(zhǎng)在脊椎骨、內(nèi)鰭的魚(yú)刺上。初步推測(cè)，那邊水質(zhì)環(huán)境、攝食東西、生長(zhǎng)習(xí)性有利于此處帶魚(yú)鈣質(zhì)的吸收。到目前為止，還沒(méi)發(fā)現(xiàn)吃這種帶魚(yú)身體會(huì)受到不良影響的。