臺(tái)海網(wǎng)9月29日訊 據(jù)工人日?qǐng)?bào)報(bào)道 由中央廣播電視大學(xué)出版社出版的國(guó)內(nèi)首部高校茶健康學(xué)教材《茶健康學(xué)》日前在福建省安溪縣舉行首發(fā)式。
《茶健康學(xué)》內(nèi)容包含茶保健成分、茶保健機(jī)制、茶保健功效、茶保健療方、飲茶與養(yǎng)生等茶保健養(yǎng)生領(lǐng)域的科學(xué)研究成果與數(shù)據(jù)資料?！恫杞】祵W(xué)》主編、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院院長(zhǎng)林金科認(rèn)為，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)踐都證明茶葉具有諸多保健功能。茶保健養(yǎng)生已成為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、藥學(xué)與茶葉科學(xué)的新興熱點(diǎn)研究領(lǐng)域。因而，很有必要編寫一部茶健康學(xué)的教材。
據(jù)悉，《茶健康學(xué)》系國(guó)內(nèi)首部高校茶健康學(xué)教材，未來(lái)將在全國(guó)各地高等院校茶學(xué)專業(yè)廣泛使用。
