會議對全省“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)推進工作進行安排部署 臺海網(wǎng)1月23日訊 據(jù)東南網(wǎng)報道，1月18日、1月21日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局分別在廈門、福州兩地組織召開全省“一品一碼”（指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則，賦予唯一的識別追溯碼）全...

長江經(jīng)濟帶打造世界級產(chǎn)業(yè)集群 　　指南年內(nèi)發(fā)布，電子信息、高端裝備、汽車、家電、紡織服裝五大產(chǎn)業(yè)成發(fā)展重點 　　《經(jīng)濟參考報》記者日前從工信部獲悉，為進一步落實《依托黃金水道推動長江經(jīng)濟帶發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《加強長江經(jīng)濟帶工業(yè)綠色發(fā)展的指導(dǎo)意見》等指導(dǎo)性文件，推動長江經(jīng)濟帶整體發(fā)展，我國將在2018年年內(nèi)，發(fā)布并實施長江經(jīng)濟帶世界級產(chǎn)業(yè)集群指南...

一些板鴨大戶，忙不過來，請來鄰居幫忙殺鴨。 臺海網(wǎng)1月20日訊 據(jù)福建日報報道，每逢農(nóng)歷臘月，沙縣家家戶戶都有制作板鴨的習(xí)俗。“中國小吃之鄉(xiāng)”——沙縣小吃享譽全國，沙縣板鴨是沙縣小吃的特色產(chǎn)品，其中又以鄭湖板鴨最為著名。鴨肉肥而不膩，瘦而不柴，肉質(zhì)緊實，香味雋永。 ...

臺海網(wǎng)1月11日訊 據(jù)福建日報報道，10日，記者從沙縣商務(wù)局了解到，在世界中餐業(yè)聯(lián)合會的支持和推薦下，沙縣小吃將作為中國美食唯一代表，亮相2018年韓國平昌冬奧會美食展，“福建味道”將飄香冬奧賽場。 2018年韓國平昌冬奧會將于2月9日至25日舉行，目前已有超過90個國家和地區(qū)的選手報名。為豐富游客的就餐選擇，韓國將從2月3日開始，舉辦為期23天的美食展。美食展暫...

中新網(wǎng)沙縣1月10日電 (許琰 鄧書榕)10日，記者從福建省三明市沙縣商務(wù)局了解到，在世界中餐業(yè)聯(lián)合會的支持和推薦下，沙縣小吃將作為中國美食代表，亮相2018年韓國平昌冬奧會美食展。 　　2018年韓國平昌冬奧會將于2月9日至25日舉行。為豐富運動員及游客的就餐選擇，韓國將從2月3日...