莆田市開展“百家餐飲名店”評(píng)選活動(dòng)

　　臺(tái)海網(wǎng)5月1日訊 據(jù)湄洲日?qǐng)?bào)報(bào)道  昨日，莆田市府辦發(fā)出通知，決定自5月1日至7月31日，在全市范圍內(nèi)開展“百家餐飲名店”評(píng)選活動(dòng)?；顒?dòng)旨在傳承莆仙美食文化，加快推動(dòng)莆田市餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育餐飲品牌，擴(kuò)大消費(fèi)需求，打造“食在莆田”城市名片。

　　活動(dòng)由市政府主導(dǎo)發(fā)起，由“新加坡莆田餐飲集團(tuán)”創(chuàng)始人方志忠團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜，組織國內(nèi)外美食界專家擬定參評(píng)條件與標(biāo)準(zhǔn)，組織策劃活動(dòng)。按照自愿、公開、公平、公正的原則，采取企業(yè)申報(bào)、縣區(qū)(初審)推薦、市民參與、專家(專業(yè))評(píng)審的方法進(jìn)行，推介評(píng)選出“百家餐飲名店”“十大美食達(dá)人”。市政府成立評(píng)選活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，按照相應(yīng)的比例評(píng)選綜合類、酒樓類、小吃類、連鎖品牌類等餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶以及美食達(dá)人。參選企業(yè)自愿參與，經(jīng)營方式不限、種類不限、規(guī)模不限，凡在莆注冊(cè)的餐飲特色明顯、文化底蘊(yùn)濃厚、經(jīng)營信譽(yù)良好、社會(huì)各界好評(píng)的餐飲企業(yè)和個(gè)體工商戶，以及在抖音、快手等新媒體上粉絲1萬人以上的美食達(dá)人均可參加評(píng)選。

　　據(jù)悉，凡獲評(píng)“百家餐飲名店”的企業(yè)，由市政府頒發(fā)牌匾、證書，授予“百家餐飲名店”榮譽(yù)稱號(hào)。對(duì)獲得“百家餐飲名店”的餐飲企業(yè)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，有效期兩年，兩年期滿后重新復(fù)審認(rèn)定。不能達(dá)到評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的將予以摘牌，并向社會(huì)公示。凡獲評(píng)“百家餐飲名店”的企業(yè)，每家獎(jiǎng)勵(lì)10萬元。凡獲評(píng)“百家餐飲名店”的企業(yè)，直接納入商貿(mào)業(yè)、服務(wù)業(yè)“白名單”企業(yè)，享受“白名單”企業(yè)扶持政策。凡獲評(píng)“百家餐飲名店”的企業(yè)，直接作為“莆田餐巴”線下支撐、線上供餐企業(yè)成員。市政府在報(bào)紙、電視和網(wǎng)絡(luò)媒體設(shè)置“百家餐飲名店”宣傳專欄，組織開展“百道名菜進(jìn)社區(qū)、百名名師莆田行”“十大美食達(dá)人直播秀”等活動(dòng)，廣泛宣傳推介，擴(kuò)大影響力。同時(shí)，編印“莆田百家餐飲名店”集錄和“百家餐飲名店”美食地圖，通過各酒店、旅行社等持續(xù)對(duì)外宣傳推介，打造網(wǎng)紅打卡地。莆田市政府設(shè)立專項(xiàng)資金1500萬元，用于此次活動(dòng)評(píng)選及宣傳推廣等工作。其中“百家餐飲名店”企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)資金1000萬元，“十大美食達(dá)人”獎(jiǎng)勵(lì)資金100萬元，市民參與評(píng)選獎(jiǎng)勵(lì)、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)等400萬元。(湄洲日?qǐng)?bào)記者 劉永玉)