臺(tái)海網(wǎng)訊（通訊員 陳曉柳 記者 周小春）為破解坦洋工夫紅茶企業(yè)辦證難題，助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，福安市市場(chǎng)監(jiān)管局立足監(jiān)管職能，主動(dòng)作為，構(gòu)建“調(diào)研摸底+現(xiàn)場(chǎng)把脈+精準(zhǔn)施策”工作模式，全力探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。2025年以來(lái)，已有16家茶企成功辦理食品生產(chǎn)許可證。
坦洋工夫紅茶是福安特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展關(guān)乎區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力與傳統(tǒng)工藝傳承。然而，部分茶葉初制廠受生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備配置、衛(wèi)生環(huán)境等條件限制，面臨食品生產(chǎn)許可辦證難題，既阻礙企業(yè)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，也制約產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。
為全面掌握福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，福安市市場(chǎng)監(jiān)管局開展坦洋工夫紅茶產(chǎn)業(yè)鏈“一業(yè)一策一專班”專項(xiàng)調(diào)研，深入茶葉初制廠13家（次），聚焦傳統(tǒng)工藝傳承、標(biāo)準(zhǔn)化管控、品牌建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，系統(tǒng)分析產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與問(wèn)題，形成調(diào)研報(bào)告，精準(zhǔn)厘清食品生產(chǎn)許可辦證難點(diǎn)，為后續(xù)施策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。
同時(shí)，該局通過(guò)“法律法規(guī)講解+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演示”的方式開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)活動(dòng)，精準(zhǔn)解答企業(yè)疑問(wèn)，有效破解傳統(tǒng)工藝與許可標(biāo)準(zhǔn)銜接不暢的難題，為茶企辦證掃清障礙?；顒?dòng)吸引18家茶企派人參與學(xué)習(xí)。
福安市市場(chǎng)監(jiān)管局還立足福安茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際，制定《坦洋工夫紅茶生產(chǎn)許可證審查方案》，聚焦現(xiàn)場(chǎng)核查、許可審批等關(guān)鍵環(huán)節(jié)形成執(zhí)行意見(jiàn)，為企業(yè)辦證提供明確指引。
