品黃酒、嘗美食、過福年......5日，“屏南樂 樂屏南 虎年虎將故里過福年”——“醉美北墘”斗酒大賽在屏南縣代溪鎮(zhèn)北墘村拉開帷幕，四方賓客齊聚在傳統(tǒng)村落，舉杯邀新春，共飲黃酒香。

“醉美北墘”斗酒大賽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　十里老街酒燈高掛酒旗飄揚(yáng)，酒韻濃厚，美食飄香。黃酒廣場(chǎng)上，長(zhǎng)方桌上擺著一個(gè)個(gè)酒壺，一個(gè)個(gè)“好酒”的男兒聞香而來，爭(zhēng)相暢飲北墘老酒；風(fēng)雨長(zhǎng)廊下，美食區(qū)攤位前人頭攢動(dòng)，當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味美食蓋燕、炒糕、芋頭面、蛋酒、蛋茶、糯米飯等讓游客直呼過癮；黃酒文化展示館里，虎虎生威DIY燈籠、體驗(yàn)漢服、傳統(tǒng)投壺、潑墨揮毫等互動(dòng)活動(dòng)受到小朋友們的熱烈歡迎。

　　不僅如此，四方賓客游覽古村的同時(shí)，還可以通過特定的地方集齊7個(gè)印章，并在朋友圈曬9張“醉美北墘”照片領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

“醉美北墘”斗酒大賽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　豐富的節(jié)目，熱鬧的場(chǎng)面，讓現(xiàn)場(chǎng)的游客大呼“過癮”。“在這不僅能把酒言歡，還能品特色美食、集福贏獎(jiǎng)，真是過了回不一樣的福年。”一位游客感慨說道。

　　北墘被譽(yù)為“紅曲黃酒之鄉(xiāng)”，是以黃酒文化命名的國(guó)家3A級(jí)景區(qū)。村內(nèi)的古民居、祠堂、牌匾等遺跡均與酒文化息息相關(guān)，酒坊、酒窖舊址，街頭巷尾、農(nóng)家院落隨處可見酒缸、酒壇等釀酒器具。該村也因地理氣候優(yōu)勢(shì)，形成了“夏制粬、冬制酒”的釀酒傳統(tǒng)，家家戶戶都保留著傳統(tǒng)的釀酒配方和工藝。

DIY燈籠活動(dòng)吸引游客。

　　千百年來，這里家家釀酒，戶戶有酒窖，代代相承鑄就了北墘深厚的酒文化。早在十多年前，北墘紅曲制作和黃酒釀造技藝就被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，每年冬至?xí)r節(jié)，黃酒文化節(jié)都會(huì)在代溪鎮(zhèn)北墘村如期上演，成為當(dāng)?shù)氐钠放苹顒?dòng)。(甘葉斌 張聲平)

來源：中國(guó)新聞網(wǎng)