臺海網(wǎng)4月18日訊 據(jù)福建日報報道 4月，葡萄枝頭嫩芽吐新綠，果農(nóng)們又開始忙碌起來了。在壽寧縣鳳陽鎮(zhèn)官田村，壽寧縣祥瑞葡萄種植專業(yè)合作社負責人繆文欽指著碩大的銀白色肥料儲罐說：“這里配備儲存2罐液體肥，每罐5噸，可供250畝葡萄精準營養(yǎng)配餐式施肥。”
葡萄缺什么，就補什么；缺多少，就補多少；什么時候缺，就什么時候補。去年6月以來，壽寧縣萬科作物中央廚房正式投入使用，采用測土配方施用葡萄“營養(yǎng)餐”，全縣萬畝葡萄有了“中央廚房”精心照料。
壽寧縣的生態(tài)環(huán)境和富含硒鋅的土壤資源適宜種植葡萄，目前全縣擁有晚熟葡萄11000畝。鳳陽鎮(zhèn)因種植葡萄多年，土壤出現(xiàn)酸化現(xiàn)象，壽寧縣高級農(nóng)藝師潘香玉介紹說，鳳陽葡萄園的土壤檢測結(jié)果pH值均在3左右，偏酸性，而葡萄種植的pH值在5.5至7左右為宜。為此，土壤修復(fù)改良成了壽寧葡萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要課題之一。
2019年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建省微生物所、北京六凱農(nóng)業(yè)科技有限公司提供技術(shù)支撐，中國光彩事業(yè)基金會援助項目設(shè)備，壽寧縣祥瑞葡萄種植專業(yè)合作社與萬科集團合作，壽寧引進萬科作物中央廚房(精準配肥站)葡萄生產(chǎn)項目。該項目建設(shè)占地3畝，投資建成倉庫、實驗室、室外成品灌裝區(qū)等，配置攪拌罐、發(fā)酵罐、肥料儲罐、加肥機等。根據(jù)測土配方施肥以及作物不同生長階段的營養(yǎng)需求，中央廚房利用生物菌為原料，配備有機肥，定制化配制液體肥，為葡萄產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)的發(fā)展提供保障。
鳳陽鎮(zhèn)官田村的農(nóng)民繆石長是葡萄種植大戶，也是村里的農(nóng)技員，他是最早使用液體肥的農(nóng)戶之一。繆石長說，施用液體肥后，酸性土壤得到改良，經(jīng)多次檢測，土壤的pH值為6，而且結(jié)出的葡萄果粉厚、果香味特濃，去年他種植的葡萄，比普通農(nóng)戶的每公斤增收4元。去年鳳陽有80畝葡萄試用“營養(yǎng)配餐”施肥，今年預(yù)計可達1000多畝?！。ㄓ浾?nbsp;莊嚴 通訊員 吳通華）
