臺(tái)海網(wǎng)2月3日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 近日，中央宣傳部、國(guó)家發(fā)展改革委向社會(huì)發(fā)布了2020年“誠(chéng)信之星”評(píng)選結(jié)果。來(lái)自晉江的民營(yíng)企業(yè)家、福建盼盼食品集團(tuán)總裁蔡金釵入選。
在僑鄉(xiāng)晉江，民營(yíng)企業(yè)家蔡金釵堅(jiān)守初心、誠(chéng)信仁義、樂(lè)善好施的故事，已傳為佳話。“可以說(shuō)，誠(chéng)信是盼盼食品致力于打造食品行業(yè)標(biāo)桿的初心，是永恒追求‘不是優(yōu)質(zhì)食品不出，不是健康飲料不產(chǎn)’的恒心，更是用心做好每一個(gè)產(chǎn)品的匠心。”蔡金釵說(shuō)。
誠(chéng)信是一種家風(fēng)
蔡金釵是晉江安海鎮(zhèn)前蔡村人，他告訴記者，在晉江，祠堂是村子里逢年過(guò)節(jié)辦活動(dòng)最多的地方。族人每逢婚喪嫁娶，都要到祠堂祭拜祖先，聆聽(tīng)祖輩留下來(lái)的智慧。
在前蔡村祠堂，記者看了《前蔡村蔡氏族譜》，翻開(kāi)族譜，蔡氏家訓(xùn)“誠(chéng)信仁義”就寫(xiě)在第一頁(yè)，非常醒目。
“誠(chéng)信仁義是一直寫(xiě)在族譜里的，無(wú)論族譜修正過(guò)幾次，都不會(huì)把這句話去掉。這句話就是教育世世代代的蔡氏子孫，要誠(chéng)信立身，誠(chéng)信走天下。”蔡金釵說(shuō)。
從小在這種誠(chéng)信文化的熏陶下長(zhǎng)大的蔡金釵一家，恪守著誠(chéng)信的做人原則。蔡金釵有6個(gè)兄弟姐妹，童年時(shí)家境捉襟見(jiàn)肘，靠父親販賣(mài)農(nóng)副產(chǎn)品生活，經(jīng)常需要四下借錢(qián)。守信守義，按時(shí)還款，是父母掛在嘴邊的教誨。
“小時(shí)候家里有養(yǎng)雞，我母親收集雞蛋換錢(qián)。夜里，母親會(huì)一邊對(duì)著煤油燈的微光清點(diǎn)雞蛋，一邊重復(fù)著‘欠某某多少錢(qián)、欠某某多少錢(qián)，一定要還’。”蔡金釵說(shuō)，“我父母從小就告訴我們做人做事要講誠(chéng)信，人無(wú)信不立，業(yè)無(wú)信不興，一個(gè)人不講誠(chéng)信不會(huì)走得太遠(yuǎn)。”
誠(chéng)信是對(duì)消費(fèi)者的承諾
在家風(fēng)祖訓(xùn)濡染下長(zhǎng)大的蔡金釵，也把這種誠(chéng)信文化帶進(jìn)了企業(yè)。1996年，蔡氏兄弟創(chuàng)辦了盼盼食品，蔡金釵與哥哥蔡金垵在打造企業(yè)文化時(shí)，就將“誠(chéng)信正直”寫(xiě)在第一條。
“我們閩南有句很出名的話，叫愛(ài)拼才會(huì)贏。拼什么，不僅是拼勤勞、拼智慧，更重要的是拼誠(chéng)信、拼口碑。”蔡金釵說(shuō)。
2005年，公司推出盼盼法式小面包。這款產(chǎn)品一經(jīng)上市，便迅速火遍大江南北，一時(shí)間產(chǎn)品供不應(yīng)求，出現(xiàn)了經(jīng)銷(xiāo)商到工廠連夜排隊(duì)等候拿貨的景象。
而在此期間，一次蔡金釵親自做市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，發(fā)現(xiàn)一批顏色不均的瑕疵產(chǎn)品，便決定把這批瑕疵產(chǎn)品全部召回銷(xiāo)毀，損失上千萬(wàn)元。
在經(jīng)銷(xiāo)商紛紛表示不解時(shí)，蔡金釵說(shuō)：“有瑕疵的產(chǎn)品就不能流入市場(chǎng)，這是對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)信。你只有對(duì)消費(fèi)者講誠(chéng)信，把好的產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費(fèi)者，消費(fèi)者才能信任你的品牌，你才能贏得好口碑。”
誠(chéng)信更是一種責(zé)任
在蔡金釵看來(lái)，誠(chéng)信更是一種責(zé)任心，不單單是人和人之間的契約，更有著一個(gè)人對(duì)社會(huì)、對(duì)國(guó)家的承諾。在企業(yè)發(fā)展起來(lái)以后，也要回饋社會(huì)。
2003年，盼盼食品重金研發(fā)并投產(chǎn)一款蛋奶薯片產(chǎn)品。但是，由于產(chǎn)品沒(méi)有定位好，投入市場(chǎng)后出現(xiàn)了滯銷(xiāo)現(xiàn)象，庫(kù)存量比較大，企業(yè)面臨很大的資金壓力。最嚴(yán)重的時(shí)候，公司資金鏈?zhǔn)志o張，甚至影響到員工工資的發(fā)放。
困難之際，有人建議蔡金釵推遲給員工發(fā)工資，讓公司渡過(guò)難關(guān)之后再給員工補(bǔ)發(fā)工資。但他向銀行貸款和向供應(yīng)商借款，堅(jiān)持準(zhǔn)時(shí)給員工發(fā)放工資。
“一個(gè)員工背后就是一個(gè)家庭，他們每個(gè)月要靠工資過(guò)日子。公司再難也不能連累到員工，我們?cè)匐y都要先把員工的‘小日子’給過(guò)好。”蔡金釵說(shuō)，公司成立至今，從來(lái)沒(méi)有拖欠過(guò)員工工資，如果遇到節(jié)假日，還會(huì)提前發(fā)工資。
去年疫情期間，盼盼食品第一時(shí)間向湖北捐贈(zèng)愛(ài)心物資，前后累計(jì)向湖北捐贈(zèng)了飲料、面包等價(jià)值2000萬(wàn)元的愛(ài)心物資，援助了包括武漢雷神山醫(yī)院在內(nèi)的110余家定點(diǎn)醫(yī)院。
多年來(lái)，盼盼食品還致力于精準(zhǔn)扶貧、春雨關(guān)懷行動(dòng)、對(duì)口幫扶，扶困敬老和新農(nóng)村建設(shè)等社會(huì)公益事業(yè)，累計(jì)捐資超2億元，得到了社會(huì)各界的廣泛好評(píng)，蔡金釵本人更榮獲第8屆中國(guó)公益節(jié)全國(guó)年度公益人物獎(jiǎng)，還榮獲福建非公有制經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀建設(shè)者稱(chēng)號(hào)和福建省優(yōu)秀企業(yè)家稱(chēng)號(hào)。（福建日?qǐng)?bào)記者 何金）
