昨日，重達(dá)五萬(wàn)斤的馬年“大米龜”在泉州霞洲媽祖宮有序制作中。由泉州和臺(tái)灣澎湖兩地媽祖宮、天后宮聯(lián)合舉辦的馬年“乞龜”民俗活動(dòng)將于農(nóng)歷正月十三在泉州霞洲媽祖宮舉行，屆時(shí)，市民游客可到現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“摸米龜”，感受傳統(tǒng)民俗的魅力。

兩岸師傅一起制作“米龜”

“米龜”即將制作完成

匠心制作

兩岸攜手筑“米龜”

昨日上午9時(shí)許，在泉州霞洲媽祖宮，來(lái)自澎湖的老師傅們與霞洲工作人員正協(xié)同制作“米龜”的頭部。將支撐龜頭的鐵架擺好后，他們?cè)谄渲茉饫p繞裝有大米的米袋，并用膠帶固定，確保米袋填滿每個(gè)縫隙。若有某個(gè)部位形狀過(guò)于突出，便適量移除些許大米進(jìn)行調(diào)整，以求“米龜”頭部對(duì)稱、勻稱且飽滿。

“乞龜”是臺(tái)灣澎湖和閩南地區(qū)特有的元宵民俗，最早起源于泉州，后因故一度中斷，但泉州遷至臺(tái)灣澎湖的民眾將這一習(xí)俗傳承并發(fā)揚(yáng)光大。根據(jù)習(xí)俗，每年的“大米龜”都要比前一年有所增大，意味著人們生活豐衣足食，日子越過(guò)越好。“乞龜”儀式中，參與者通過(guò)順時(shí)針觸摸“米龜”全身各部位，祈求新的一年國(guó)泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、身體健康、家庭幸福、事業(yè)興旺。活動(dòng)結(jié)束后，這些大米將分發(fā)給民眾帶回家食用，寓意“食平安”。

“‘乞龜’習(xí)俗中的‘龜’，最初是面龜、紅毛龜?shù)雀恻c(diǎn)形式。隨著經(jīng)濟(jì)條件改善，這類糕點(diǎn)對(duì)孩童的吸引力逐漸減弱。”原澎湖天后宮主委楊國(guó)夫介紹，1986年，他與澎湖天后宮委員們商議后，首創(chuàng)以白米袋堆疊成巨龜?shù)男问?，并將這一形式傳承到泉州。如今，用于制作“米龜”的材料越來(lái)越豐富，包括食用油、米線等，“未來(lái)，考慮在米龜?shù)撞繅|高沙包用于防潮，不斷改良制作米龜?shù)募妓?rdquo;。

薪火相傳

年輕一代接棒民俗技藝

采訪過(guò)程中，霞洲工作人員林宗亮在兩位澎湖老師傅的指導(dǎo)下，將一袋袋大米疊起，用膠布固定，逐步構(gòu)筑龜身。“龜身必須用米袋鋪實(shí)，否則容易塌陷，外形不夠飽滿。”林宗亮提到，他與六名本地年輕人于前日晚間首次拜師，向澎湖老師傅正式學(xué)習(xí)制作“米龜”的技藝。“老師傅們年事已高，而每年元宵前后澎湖、泉州等多地都有‘乞龜’習(xí)俗，他們往往要提前很久開始奔波勞碌。”林宗亮說(shuō)，學(xué)成這項(xiàng)技藝后，既能避免因過(guò)早堆砌“米龜”導(dǎo)致大米受潮，也有助于將這一傳統(tǒng)習(xí)俗不斷延續(xù)下去。

“米龜這兩天會(huì)制成，正月初一到正月十七將對(duì)外開放。”泉州霞洲媽祖宮董事長(zhǎng)蔡景民介紹，霞洲媽祖宮始建于1622年，距今已有400多年的歷史。馬年“乞龜”活動(dòng)定于農(nóng)歷正月十三正式啟動(dòng)。屆時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)置由水果和蔬菜組成的“水果龍”、象征平安吉祥的“平安橋”，并提供2000個(gè)寓意“剝?nèi)セ逇?rdquo;的紅雞蛋。活動(dòng)期間，霞洲媽祖宮還將安排青獅陣、舞龍武術(shù)等表演。“乞龜”活動(dòng)結(jié)束后，用于制作“米龜”的“平安米”將部分分發(fā)給困難、低保民眾，環(huán)衛(wèi)工人、媽祖信眾以及社會(huì)福利院等公益機(jī)構(gòu)。

來(lái)源：泉州晚報(bào)