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天熱雨水多 野菇別亂采 福建省疾控中心:許多鑒別毒蘑菇的“土方法”并不可靠

m.8037eee.com 來源: 東南早報 用手持設(shè)備訪問
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隨著氣溫的上升和雨水的增多,各種野生蘑菇進(jìn)入生長旺盛期。日前,在沈海高速公路泉港路段,有兩名男子為嘗鮮冒險爬上高速公路邊坡采蘑菇。福建省疾控中心發(fā)布提醒:野生蘑菇不要采,不要買,也不要吃!

兩人向高速交警展示采摘的野生菌類

【案例】 只為采摘邊坡蘑菇 兩男子穿越高速公路隔離帶

記者從泉州高速交警支隊一大隊了解到,14日傍晚6時許,民警沿著沈海高速從泉州往福州方向巡邏時,至2203公里500米(過驛坂出口2公里)處發(fā)現(xiàn)有兩名男子冒險爬上高速邊坡采蘑菇。

民警將警車靠邊停好,設(shè)置好警示標(biāo)志后,上前將兩名男子攙扶下邊坡并帶到安全地帶。兩人是附近的村民,聽說高速邊坡雨后蘑菇多,便想采些回去嘗嘗鮮,于是相約冒險穿越隔離設(shè)施爬上高速邊坡。

了解情況后,民警對二人進(jìn)行了宣傳教育,耐心講解了行人上高速公路的危險性,并提醒高速公路兩側(cè)的蘑菇受汽車尾氣和灰塵污染,不宜食用。兩名男子聽后表示后悔,承諾以后不再犯類似錯誤。

為確保兩名男子的安全,民警用警車將他們送下高速路,并聯(lián)系相關(guān)單位對被破壞的隔離設(shè)施進(jìn)行了修復(fù)和封閉處理。民警還將兩人上高速公路的情況反映至高速公路護(hù)路聯(lián)防工作群,結(jié)合案例開展高速沿線安全宣傳走訪工作,以增強(qiáng)沿線村民的安全意識。

【提醒】 “土法”鑒別不靠譜 珍愛生命小心“蘑”法陷阱

野生蘑菇看起來外形優(yōu)美又鮮香可口,但你真的分得清它是大自然的饋贈還是毒物嗎?對此,福建省疾控中心發(fā)布提醒,稱鮮美的蘑菇背后可能暗藏殺機(jī),野生蘑菇千萬不要亂吃。

據(jù)報道,每年因誤食毒蘑菇而中毒的事件屢見不鮮,輕則上吐下瀉、重則危及生命。面對形態(tài)各異、種類繁多的野生蘑菇,最安全的做法就是:不采、不買、不吃。如果實在難以抵擋美味的誘惑,也要在采摘后請專業(yè)人士鑒定。

在民間也流傳著許多鑒別毒蘑菇的“土方法”——比如顏色鮮艷的蘑菇有毒、蟲子不吃的蘑菇有毒……但這些說法并不可靠:毒蠅傘等鵝膏菌模樣普通不起眼,卻含有致命劇毒;而色彩艷麗的紅菇,卻是餐桌上不可多得的美味。

許多致命毒蘑菇(如白毒傘、毒鵝膏)具有以下特征:有菌環(huán),菌柄中上部的環(huán)狀結(jié)構(gòu)(像小裙子);有菌托,菌柄基部膨大,包裹在杯狀或袋狀結(jié)構(gòu)中(常埋于土中,需小心挖掘觀察);有白色菌褶,許多劇毒鵝膏菌的菌褶為白色;有純色菌蓋,部分劇毒蘑菇(如致命白鵝膏)菌蓋純白或淺綠(但顏色不是絕對判斷標(biāo)準(zhǔn))。

一旦誤食毒蘑菇,應(yīng)立即采取以下措施:1.撥打急救電話,盡快就醫(yī);2.在等待救治時可飲用大量溫鹽水,并用筷子或手指刺激咽部催吐(昏迷者禁止催吐);3.保留剩余蘑菇樣品或拍照,供專業(yè)人員救治參考;4.一同食用過的人無論是否發(fā)病都應(yīng)就醫(yī)檢查。

來源:東南早報

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