身臨其境的饕餮之旅
說它是饕餮，真的不為過，這家神秘到?jīng)]有具體地址的餐廳采用預(yù)約制，在剛剛出爐不久的米其林上海指南中，它也被列為了米其林兩星餐廳，我想，很多吃客猜到了，這就是ULTRAVIOLET。
整個(gè)餐廳被用投影、射燈等高科技武裝，而食客則坐于餐廳中央，伴隨著每道不同菜品的上桌，周圍的環(huán)境效果會(huì)不斷變化，一會(huì)在海邊，一會(huì)在森林中，這樣的餐飲感覺是不是很棒。
而除了這樣別致的布置外，全球流行的分子料理也是這家餐廳的特色之一。
流動(dòng)的屏風(fēng)
雕爺可以說是如今很火的一家餐廳了，在其餐廳內(nèi)，使用了大量的全息投影屏風(fēng)，可以隨時(shí)投影出不同的效果，這樣的屏風(fēng)是不是很COOL。
而其實(shí)，這家以牛肉為特色的輕奢餐廳，也成為了很多明星及美食達(dá)人的首選。
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