▲人人湘創(chuàng)始人劉正
在發(fā)布會(huì)最后，劉正表示：人人湘一直堅(jiān)持在做兩件事：重構(gòu)傳統(tǒng)餐企成本結(jié)構(gòu)和打破連鎖發(fā)展限制，而這也正是未來(lái)餐廳的核心。
人人湘霄云路店已實(shí)現(xiàn)了無(wú)服務(wù)員、無(wú)收銀員、無(wú)采購(gòu)員和無(wú)大廚。我們要做的就是不斷創(chuàng)新，去引領(lǐng)互聯(lián)網(wǎng)餐飲的發(fā)展新方向。同時(shí)，我們也會(huì)在近期把人人湘在用的這套“香橙智能餐廳整體解決方案”對(duì)全國(guó)餐飲同行開(kāi)放，用實(shí)際行動(dòng)去幫助傳統(tǒng)餐飲人，推動(dòng)餐飲行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)變革，最終引領(lǐng)整個(gè)餐飲行業(yè)的+互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)消費(fèi)升級(jí)。
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