漢水之濱，山村清晨，做了20多年豆腐的村民古永鳳又站在石磨旁開(kāi)始忙碌了。與前些年不同，她制售豆腐的地方不再是攤位和鋪面，改成了時(shí)興的工坊。石磚木柱紅燈籠，工坊內(nèi)古香古色，裝飾考究。
這間豆腐工坊位于地處秦巴山區(qū)的陜西石泉縣后柳鎮(zhèn)中壩村，勞務(wù)輸出和零散的種養(yǎng)殖業(yè)曾是村民的主要收入來(lái)源，整村貧困發(fā)生率高達(dá)39.7%。村里早些年修建的移民搬遷安置社區(qū)解決了村民的居住問(wèn)題，但村子原始的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)格局并未改觀。
2016年，后柳鎮(zhèn)準(zhǔn)備將中壩村打造成美麗鄉(xiāng)村，利用村子周邊兩個(gè)當(dāng)?shù)刂皡^(qū)的輻射作用，吃上“旅游飯”。鎮(zhèn)上干部找到了在中壩村長(zhǎng)大、外出創(chuàng)業(yè)成功后有返鄉(xiāng)投資意愿的“能人”陳國(guó)盛，希望他牽頭帶領(lǐng)村上發(fā)展旅游業(yè)。
經(jīng)過(guò)調(diào)研，陳國(guó)盛發(fā)現(xiàn)各地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的很多，但低水平重復(fù)抄襲、管理經(jīng)營(yíng)不善等問(wèn)題大量存在。他注意到村里安置社區(qū)總共居住了72戶(hù)村民，“我們必須做得跟別人不一樣，我就想到了72行，行行出狀元，可以用聚集不同行業(yè)作坊的小鎮(zhèn)形式來(lái)打造，作坊定位于主要展現(xiàn)陜南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工技藝。”陳國(guó)盛說(shuō)。
搜集非遺手工技藝并讓它們?cè)谧鞣焕?ldquo;落地”，陳國(guó)盛費(fèi)了一番苦功：從農(nóng)戶(hù)家收購(gòu)老工具，搜尋資料照片，拜訪非遺傳承人，考察外地的文化館、非遺辦，勸說(shuō)村里的手藝人加入作坊……“有些工具實(shí)在找不到，我就查《天工開(kāi)物》，按記載邊琢磨邊做出來(lái)。”陳國(guó)盛說(shuō)。
在陳國(guó)盛的企業(yè)與當(dāng)?shù)卣墓餐ο?，總投資1億元的中壩作坊小鎮(zhèn)項(xiàng)目很快完成建設(shè)并投入試運(yùn)營(yíng)。古樸的石板街道上，傳統(tǒng)榨油坊、豆腐工坊、草鞋鋪?zhàn)?、石泉鼓氣饃、手工搨辣子、漢中藤編等非遺手工技藝作坊林立，游客可入內(nèi)跟手藝人學(xué)習(xí)并現(xiàn)場(chǎng)操作，感受非遺手工技藝的技術(shù)性、藝術(shù)性。
豐富新奇的玩法也令前來(lái)體驗(yàn)的城市游客不斷增多，這給古永鳳帶來(lái)了新挑戰(zhàn)。“以前我只管豆腐做了賣(mài)，現(xiàn)在陳老板要讓我當(dāng)講解員，教游客石磨怎么推，豆汁怎么處理，”古永鳳笑著說(shuō)，“也好，不停有游客要給我磨黃豆，我省事多了。”
陳國(guó)盛說(shuō)：“他們都是老手藝人，現(xiàn)在要當(dāng)講解員，將來(lái)還希望他們能當(dāng)演員，來(lái)詮釋‘一個(gè)作坊一臺(tái)戲’。我也希望通過(guò)他們讓更多人接觸到陜南非遺手工技藝，把這些技藝傳承下去。”
草鞋鋪?zhàn)拥?ldquo;店主”，中壩村人朱金富20世紀(jì)70年代末就開(kāi)始打草鞋，但因?yàn)槭止げ菪幙椔屹u(mài)不上價(jià)，一直收入微薄?，F(xiàn)在，朱金富的草鞋鋪?zhàn)永飻[有6張供游客用的草鞋耙長(zhǎng)條凳，他的主要工作也從自己編草鞋變成教游客編鞋跟，每個(gè)月能穩(wěn)定收入工資1600多元。
后柳鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)侯小山介紹說(shuō)，村里農(nóng)戶(hù)將閑置門(mén)面房以租賃或資產(chǎn)入股的方式提供給景區(qū)經(jīng)營(yíng)并享受分紅，村民還通過(guò)在景區(qū)就業(yè)等形式實(shí)現(xiàn)脫貧增收。同時(shí)，景區(qū)消費(fèi)還帶動(dòng)了周邊8個(gè)村600余戶(hù)農(nóng)戶(hù)（含貧困戶(hù)168戶(hù)）發(fā)展訂單牲畜、家禽、傳統(tǒng)及特色種植業(yè)。
陳國(guó)盛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)村民致富的事跡，成為石泉縣近年來(lái)大力實(shí)施“能人興村”戰(zhàn)略的一個(gè)縮影。安康市委常委、石泉縣委書(shū)記李啟全說(shuō)：“我們希望通過(guò)挖掘能人在知識(shí)、技術(shù)、銷(xiāo)售、資金等方面的優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)起鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力，破解農(nóng)民脫貧增收難題。”
