津門盛宴、大唐盛宴、天堂盛宴、嶺南盛宴、秦淮盛宴……10月19日至21日,由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)舉辦的第十屆中國(guó)美食節(jié)暨第八屆國(guó)際美食博覽會(huì)將亮相天津,屆時(shí),中華老字號(hào)、著名品牌餐飲企業(yè)和中國(guó)餐飲名店將展示以不同地域、歷史為背景的美食文化。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō),本屆美食節(jié)將突出中國(guó)十大美食盛宴、中國(guó)婚宴和中國(guó)名廚大會(huì)三大亮點(diǎn),主體活動(dòng)包括版權(quán)中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)中國(guó)十大美食盛宴展、中華老字號(hào)百年名菜展、中國(guó)婚宴壽宴年夜飯展、國(guó)際美食展、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師賽、首屆中國(guó)名廚大會(huì)、中華名小吃展銷、全國(guó)餐飲業(yè)綠色基地展示推介和中國(guó)美食節(jié)十周年慶典等。
據(jù)悉,中國(guó)美食節(jié)暨國(guó)際美食博覽會(huì)是由商務(wù)部批準(zhǔn)、國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)支持的品牌展會(huì)。本屆美食節(jié)以“綠色餐飲、促進(jìn)消費(fèi)”為主題,由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和天津市商務(wù)委員會(huì)聯(lián)合主辦。