再讀汪曾祺的《人間草木》（上圖，資料圖片），有不一樣的興味。

　　記得初讀這本散文集是在高中。書(shū)拿到手，迫不及待要看的，是書(shū)里的吃食：葡萄、栗子、韭菜花、臭豆腐……都是平常人家的普通飯食，在他的筆下，都有滋味，有妙趣。

　　那時(shí)，課業(yè)繁重，看課外書(shū)的時(shí)間不多，唯一可以痛快看的時(shí)間是在早讀課。

　　有一日，讀到書(shū)中寫(xiě)云南菌子中最特別的干巴菌，“這東西像一個(gè)被踩破的馬蜂窩，顏色如半干牛糞”，但這菌子，嚼起來(lái)卻“有陳年宣威火腿香味、寧波糟白魚(yú)鲞香味、蘇州風(fēng)雞香味、南京鴨胗肝香味”。

　　明明已吃過(guò)早飯，看到這里卻不免口舌生津，待下課，忙不迭地跑到學(xué)校小賣部，買了些零食填嘴，嚼進(jìn)肚里，卻解不了心里的饞意，腦海中想著的，是遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的奇珍，是對(duì)未來(lái)生活的期待，是對(duì)廣闊世界的憧憬……

　　今年春天，受疫情影響，在外吃飯的機(jī)會(huì)少了，每天自己在家琢磨做菜，想起10多年前這記憶里的風(fēng)味，于是又把《人間草木》找出來(lái)讀。

　　再看這些文字，似是和老朋友久別重逢，熟悉又陌生，剛沒(méi)說(shuō)上幾句話，就各自沉默了。山水田園、草木魚(yú)蟲(chóng)、菜蔬飲食，汪老的行文還是一樣清新淡雅。但看書(shū)時(shí)，一會(huì)兒手機(jī)彈窗，一會(huì)兒電話鈴響，或是有新聞，或是有消息，總停不下來(lái)。稍微讀會(huì)兒書(shū)，似乎就遠(yuǎn)離了自我舒適區(qū)，非得東張西望、抓耳撓腮才好。

　　早讀課時(shí)那種身心投入、萬(wàn)物皆趣的自在好像很遠(yuǎn)了。

　　仔細(xì)回想，大學(xué)畢業(yè)后的這幾年，自己關(guān)注的東西少了很多，稍微有些空閑的時(shí)間，也都給了手機(jī)和網(wǎng)絡(luò)，漫天的信息交織往來(lái)、密不透風(fēng)，唯獨(dú)對(duì)身邊生活細(xì)節(jié)的感覺(jué)漸漸鈍化，不再敏銳。

　　汪老在《葵·薤》中寫(xiě)道：“草木蟲(chóng)魚(yú)，多是與人的生活密切相關(guān)。對(duì)于草木蟲(chóng)魚(yú)有興趣，說(shuō)明對(duì)人也有廣泛的興趣。”

　　那么，是什么原因，讓我對(duì)生活的興趣變淡了呢？端坐在沙發(fā)上，拿著《人間草木》這本書(shū)，我對(duì)自己打了一個(gè)問(wèn)號(hào)。

　　許是因?yàn)楣ぷ髅ΓS是因?yàn)槭虑槎?，但不能否認(rèn)的是，這兩年，自己對(duì)身外的世界關(guān)注得少了。不知從什么時(shí)候開(kāi)始，少年時(shí)代那種愛(ài)鉆研、愛(ài)探索的心情漸息漸弱，對(duì)陌生的地方、陌生的問(wèn)題，似乎已經(jīng)從想要探索變成了被動(dòng)接受甚至是直接拒絕，對(duì)待生活，只愿守舊，不愛(ài)求新。

　　但汪曾祺并不是這樣。

　　《人間草木》中，記錄了他從20世紀(jì)40年代到90年代數(shù)十個(gè)生活片段，近半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里，戰(zhàn)火的轟炸澆不滅他對(duì)美食的品味，繁重的勞動(dòng)耗不掉他對(duì)繪畫(huà)的志趣，即使是在流落邊塞、孤獨(dú)自生的困難時(shí)刻，他仍能在馬鈴薯的試驗(yàn)田里嗅出難得的花香。

　　再讀此書(shū)，深感慚愧，這慚愧中既有對(duì)汪老曠達(dá)坦蕩的羨慕，又有對(duì)少年時(shí)代的自己對(duì)世間萬(wàn)物都有濃厚興趣的不舍。

　　“我勸大家口味不要太窄，什么都要嘗嘗，不管是古代的還是異地的食物，比如葵和薤，都吃一點(diǎn)。一個(gè)一年到頭吃大白菜的人是沒(méi)有口福的。”細(xì)看《人間草木》，在汪老筆下，食物之趣依然，但不是最重要，文字中包容萬(wàn)物的心境與視野，與世界為友的開(kāi)放和包容，尤其值得思考。

　　對(duì)生活、對(duì)人生，正如他所說(shuō)，很多東西，乍一吃，吃不慣，吃吃，就吃出味兒來(lái)了。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2020年05月02日 07 版）